8. Sayur lodeh ANTI BOKE. Hari ini mau masak #masakantiribet #antiribet sayur Lodeh pake bumbu racik. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use.
Eggplant, jackfruit, melinjo, long beans, and carrots are the most Sayur lodeh is typically served as the main dish or an appetizer, and it is usually eaten warm.
Lihat juga resep Sayur Lodeh Terong Ebi Pedas enak lainnya.
Khas Indonesia banget, sayur lodeh merupakan menu andalan di berbagai warung ataupun tempat makan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan 8. Sayur lodeh ANTI BOKE hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 8. Sayur lodeh ANTI BOKE!
Bahan 8. Sayur lodeh ANTI BOKE
- Diperlukan 1 papan (kecil) tempe.
- Siapkan 1 buah jagung manis.
- Sediakan 1 paket sayur lodeh lengkap (terong, daun melinjo, kacang panjang, labu siam/waluh kata orang Sunda).
- Diperlukan 1 bks santan kara.
- Dibutuhkan sesuai selera Cabe rawit hijau.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan Lengkuas.
- Gunakan Garam, gula merah, royco.
- Sediakan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan sesuai selera Cabe rawit merah.
- Sediakan secukupnya Kunyit.
- Dibutuhkan Ketumbar.
Rasanya kuat, karena dimasak dengan berbagai Meski sudah cukup nikmat disantap hanya dengan nasi putih, tetapi kehadiran lauk pendamping akan membuat sayur lodeh jadi lebih mantap. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat.
Cara memasak 8. Sayur lodeh ANTI BOKE
- Potong tempe menjadi kotak-kotak kecil. Goreng sampai kering. Tiriskan.
- Blender semua bumbu halus. Kemudian tumis bumbu halus tsb, masukkan daun jeruk, lengkuas, dan cabe rawit hijau yg sudah dipotong-potong. Tumis sampai harum..
- Tambahkan air dan biarkan mendidih. Masukkan jagung dan waluh terlebih dahulu, biarkan hingga benar-benar matang. Setelah itu masukkan bahan lainnya, terong, daun melinjo dan kacang panjang. Masukkan santan, beri garam, gula merah dan royco. Sengaja sy masukkin gula merah, spy sayur lodeh nya lebih kerasa gurih..
- Koreksi rasa. Sayur lodeh siap disajikan untuk makan siang keluarga. Paling cocok ditemenin sm ikan asin cumi. Makin nikmat. Selamat mencoba~~~.
Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai. A coconut vegetable stew which is very popular in Indonesia, Singapore and Malaysia. Just one serving will not satisfy your craving for Sayur Lodeh! PS: Adding pepper is not reccomended.
