Sayur Lompong/Batang Daun Bentol.
Teman-teman dapat memasak Sayur Lompong/Batang Daun Bentol hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur Lompong/Batang Daun Bentol!
Bahan-bahan Sayur Lompong/Batang Daun Bentol
- Diperlukan 2 ikat lompong.
- Sediakan secukupnya Santan kelapa.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar sangrai.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Diperlukan 2 bj kemiri sangrai.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 2 ruas lengkuas.
- Dibutuhkan secukupnya Gula,garam,penyedap bubuk rasa ayam.
- Dibutuhkan 6 cabe kriting rebus haluskan.
- Gunakan Rempah daun:.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 1 btng sere.
- Gunakan Bahan lain :.
- Gunakan 6 bj bawang merah d iris tipis2.
- Sediakan 1 genggam teri medan cuci tiriskan.
- Dibutuhkan 2 sdm minyak goreng unt menumis.
Cara memasak Sayur Lompong/Batang Daun Bentol
- Setelah mendidih masukkan lompong dan teri medan masak hhg lompong empuk jangan lupa gula garam penyedap tes rasa.
- Siapkan bahan siangi lompong sengan cara iris bag atas tarik ke bawah hgg yg warna ijo terkelupas cuci bersih rebus hgg matang betul sisihkan atau seperti tip d atas d kasih garam kyk d atas.
- Siapkan bahan bumbu halus uleg atau blender me: ulek aja lalu tumis bawang merah rajang lalu bumbu halus selanjutnya rempah daun sampai tanak masukkan santan.
- Klo lompongnya empuk dan rasa sudah pas matikan kompor.
