Sayur asem dan otak2 bandeng. Assalammualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Sayur Asem Ikan Bandeng. Untuk ibu, bapak, mba, dan masnya.
Sebab otak-otak bandeng memiliki rasa yang gurih-gurih nikmat di lidah, tidak berbeda jauh dengan Selain di kota Semarang, otak-otak juga cukup populer di kota lainnya di Jawa Tengah dan Jawa Timur.
Yuk gabung jadi reseller otak otak bandeng Malang.
Sudah plus saus sambal dan kuah brownstock.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Sayur asem dan otak2 bandeng hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur asem dan otak2 bandeng yuk!
Bahan Sayur asem dan otak2 bandeng
- Sediakan Otak-otak bandeng.
- Diperlukan 1 ekor otak-otak bandeng.
- Gunakan 1 butir telur.
- Gunakan 100 ml minyak goreng.
- Gunakan Sayur asem :.
- Siapkan 1 bungkus sayur asem.
- Dibutuhkan 1 sdm asem jawa.
- Diperlukan 3 siung b. Merah.
- Siapkan 2 siung b. Putih.
- Diperlukan 1 liter air.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 2 sdt gula.
Manfaat sayur asem, terutama vitamin B kompleks dan vitamin C akan membuat tubuh anda sehat. Rasanya otak terasa kering sehingga susah buat berpikir. Nah, daripada berlarut dalam kondisi demikian, sebaiknya anda segera menyegarkan otak. Sajian asem-asem pedas ikan bandeng adalah sajian yang lezat.
Langkah-langkah membuat Sayur asem dan otak2 bandeng
- Saya beli otak-otak bandeng yang sudah jadi dan tinggal goreng. Cukup 15 ribu untuk 1 kotak..
- Potong sesuai ketebalan yang diinginkan..
- Kocok telur sebagai bahan baluran..
- Celupkan bandeng..
- Goreng..
- Tuang sisa kocokan telur saat minyak sudah panas, biar kulitnya nanti bisa kriting..
- Potong2 sebungkus sayur asem, cuci bersih. Saya beli di abang sayur 1.500 an..
- Tunggu mendidih, baru masukkan sayur asem dan b.merah-putih, asem jawa, garam dan gula. Rebus sampai matang..
- Menu minimalis sayur asem dan otak-otak bandeng siap dinikmati..
Hidangan ini biasanya cocok dihidangkan untuk santap siang, sebab sensasi asam dan aksen Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui bagaimana cara membuat asem-asem pedas ikan bandeng yang enak dan sedap. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Tambahkan ekstra potongan cabe rawit agar Walau berduri halus dan banyak, tetap tidak mengurangi kecintaan para penggemarnya terhadap ikan bandeng ini. Tak cuma praktis, Resep Otak-Otak Bandeng Daun Bawang juga punya rasa yang sangat lezat dan bikin ketagihan. Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang.
