Acar pedas kacang panjang. Tumis kacang panjang pedas wajib anda coba buat di rumah sebagai menu makan untuk hari ini. Kacang panjang tumis pedas. foto: Instagram/@lilys.kitchen. Lihat juga resep Oseng jagungsemi kacangpanjang cabe ijo enak lainnya.
Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp.
Kacang panjang merupakan tumbuhan yang dijadikan sayur atau lalapan.
Ia tumbuh dengan cara memanjat atau melilit.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Acar pedas kacang panjang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Acar pedas kacang panjang yuk!
Bahan Acar pedas kacang panjang
- Dibutuhkan 1/4 kg kacang panjang.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas memarkan.
- Diperlukan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Diperlukan Secukupnya air.
- Dibutuhkan Bumbu yang dihaluskan :.
- Dibutuhkan 5 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Diperlukan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
Bagian yang dijadikan sayur atau lalapan adalah buah yang masih muda dan serat-seratnya masih lunak, kacang panjang ini mudah didapati di kawasan panas di Asia. Kacang panjang sering sekali dijadikan sayur atau bahan lalapan yang nikmat. Selain nikmat ternyata kacang oanjang juga kaya akan nutrisi sebagaimana jenis Di Indonesia kacang panjang merupakan tanaman yang biasa dibudidayakan di musim penghujan. Bukan berarti kacang panjang tidak cocok.
Cara memasak Acar pedas kacang panjang
- Siapkan bahan bahan......kacang panjang kalo sudah di potong beri garam lalu aduk rata,diamkan 5 menit lalu cuci bersih..
- Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun salam dan lengkuas sampai matang..
- Beri air dan masukan kacang panjang,tambahkan garam dan gula pasir.koreksi rasa!!!.
- Masak sampai matang..
Cara Menanam Kacang Panjang Agar Berbuah Lebat - Kacang panjang (Vigna Sinensis L.) merupakah salah satu jenis sayuran yang terbilang banyak peminatnya. Artinya, kacang panjang punya respon pasar cukup bagus. Karenanya, tak usah heran kalau kacang panjang banyak. Besarkan api, masukkan kecombrang dan kacang panjang, tumis cepat hingga harum. Tambahkan kacang panjang, kol dan santan kental.
