Resep: Sayur Lompong (daun talas) yang Enak!

Sayur Lompong (daun talas).

Kalian dapat memasak Sayur Lompong (daun talas) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Lompong (daun talas) yuk!

Bahan-bahan Sayur Lompong (daun talas)

1. Sediakan 15 batang Lompong (daun dan batang talas).
2. Siapkan 1 potong ikan tongkol panggang.
3. Gunakan Bumbu halus.
4. Diperlukan 2 siung bawang putih.
5. Diperlukan 4 siung bawang merah.
6. Siapkan 1 cm kunyit.
7. Dibutuhkan 1 cm kencur.
8. Diperlukan 5 buah cabai rawit.
9. Gunakan 2 kemiri.
10. Gunakan Sedikit ketumbar.
11. Sediakan Kaldu jamur.
12. Siapkan Garam.
13. Siapkan Gula.

Langkah-langkah memasak Sayur Lompong (daun talas)

1. Pisahkan daun dan batang talas. Bersihkan kulit pada batangnya. Potong2 daun dan batang talas. Cuci bersih..
2. Tumis bumbu halus, biarkan harum. Masukkan ikan tongkol yg sudah di suwir. Tumis sebentar..
3. Tambahkan sedikit air. Setelah mendidih masukkan batang talas, kurang lebih 10 menit. Kemudian masukkan daun talas..
4. Tunggu hingga layu, cicipi. Angkat dan sajikan..