Acar Kacang Panjang. Apa kabar temen temen kali ini saya di my kitchen akan membuat masakan yang sederhana simple dan pastinya enak banget Yaitu acar kacang panjang Bahan bahan. Kacang panjang sering sekali dijadikan sayur atau bahan lalapan yang nikmat. Hal ini ertujuan untuk mencegah perlukaan pada area akar karena tusukan ajir.
Acar kuning kacang panjang. foto: Instagram/@syaffasegaff.
Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah kanker?
Budidaya kacang panjang sebenarnya menguntungkan, karena tanaman ini kaya akan gizi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Acar Kacang Panjang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Acar Kacang Panjang yuk!
Bahan-bahan Acar Kacang Panjang
- Diperlukan 400 gr Kacang Panjang.
- Diperlukan 1 buah Wortel ukuran sedang.
- Sediakan Bumbu.
- Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 7 buah cabe keriting.
- Gunakan 1/2 buah kemiri.
- Diperlukan 2 cm Lengkuas.
- Dibutuhkan 1 ruas jari kunyit.
- Diperlukan 1/2 sdt Ebi (udang kering).
- Diperlukan Sedikit gula merah.
- Diperlukan 1/2 sdt penyedap (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Siapkan 3 sdt Gula.
Lihat juga resep Oseng jagungsemi kacangpanjang cabe ijo enak lainnya. Kacang panjang merupakan tumbuhan yang dijadikan sayur atau lalapan. Ia tumbuh dengan cara memanjat atau melilit. Bagian yang dijadikan sayur atau lalapan adalah buah yang masih muda dan serat-seratnya masih lunak.
Cara membuat Acar Kacang Panjang
- Potong kacang panjang & wortel..
- Blender kasar bumbu..
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan gula merah, ebi, penyedap rasa, garam dan gula (perbandingan garam dan gula 1:3) klo dirasa kurang boleh ditambah sesuai perbandingan.
- Masukkan kacang panjang & wortel, tumis setengah layu dan matikan kompor. Acar kacang panjang siap disantap 😊.
Dari jenis kacang yang sering dimakan moleh manusia kacang hijau adalah salah satu Kacang hijau mempunyai morfologi yang terdiri dari batang, akar, daun, bunga dan buah. Budidaya kacang panjang sebaiknya dilakukan di tanah Aluvial yang subur dan gembur. Kacang panjang merupakan salah satu sumber protein nabati yang banyak. Kacang panjang atau Vigna Sinensis digolongkan kedalam famili leguminosa. Famili leguminosa biasa dimanfaatkan petani sebagai tanaman sela untuk memulihkan kandungan nitrogen tanah.