Acar Daun Lobak.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Acar Daun Lobak hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Acar Daun Lobak!
Bahan-bahan Acar Daun Lobak
- Dibutuhkan 1 ikat lobak muda dengan daun.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 2 buah cabe rawit.
- Dibutuhkan 2 sdm cuka apel.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Dibutuhkan 1 sdm gula.
Cara memasak Acar Daun Lobak
- Kita siapkan bahan-bahan, cuci bersih lobak dan daunnya, hilangkan bila ada daun yg menguning, lobak buang kulitnya lalu iris korek api, daun cukup dipotong kecil-kecil.
- Beri garam pd lobak dan daunnya, remas2, diamkan 15 menit, lalu cuci bersih.
- Iris bawang bombay, bawang putih dan cabe rawit, lalu campur dengan cuka apel, gula dan garam.
- Siramkan sausnya dalam lobak, ratakan, simpan dalam wadah, hidangkan sebagai pendamping masakan lain.
