Acar Kuning Buncis Wortel. Di video kali ini saya membuat acar kuning yang berbahan dasar wortel, buncis Dan timun, cara membuatnya sangat mudah sekali, silahkan mencoba resep acar. Acar kuning mentimun tentu semua orang sudah tahu karena sering dijadikan teman makan dengan berbagai macam masakan sayur agar rasanya lebih nikmat dan mantab. Lihat juga resep Acar Kuning Timun Wortel Buncis enak lainnya.
Acar wortel dan timun kali ini sangat menggugah selera makan, mengapa tidak cita rasanya begitu enak dan nikmat.
Cara membuat atau memasak acar wortel dan timun ini cukup praktis, anda tidak akan merasa kesulitan ketika di dapur.
Acar kuning timun dan wortel ini sebaiknya dimasak sesaat sebelum disajikan sehingga masih segar.
Sobat dapat membuat Acar Kuning Buncis Wortel hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Acar Kuning Buncis Wortel yuk!
Bahan-bahan Acar Kuning Buncis Wortel
- Gunakan 1/4 kg Buncis (potong korek api).
- Siapkan 3 buah wortel (potong korek api).
- Sediakan 5 buah cabai hijau besar (potong bagi dua/sesuai selera).
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan 1 ruas kencur.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan Garam, penyedap rasa, gula pasir dan air.
Hal ini dikarenakan proses pembuatanya yang singkat. Setelah itu masukan bahan-bahan seperti buncis, wortel, dan mentimun. Masukan air, bawang merah dan cabe merah. Resep acar kuning ini merupakan resep yang sangat praktis.
Cara membuat Acar Kuning Buncis Wortel
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, Kunyit, kencur). Setelah bumbu halus, goreng bumbu dan daun salam sampai matang lalu tambahkan air, garam, penyedap rasa, gula pasir.. Koreksi rasa dulu ya mom's.
- Masukkan wortel terlebih dahulu, kalau wortel sudah agak empuk masukkan buncis dan cabai hijau. Setelah matang (saya lebih seneng setengah matang sayurannya) angkat dan taruh di wadah atau mangkuk hhee.. Acar kuning buncis wortel ala saya siap di hidangkan.
Wortel, buncis, dan mentimun sangat kaya akan vitamin, mineral dan serat yang bagus bagi tubuh. Diolah hanya menggunakan bumbu-bumbu, tanpa menggunakan santan, resep acar kuning sangat pas menjadi pilihan bagi anda yang. Acar Kuning salah satu pelengkap untuk menambah selera makan. Cara membuat acar kuning dengan bahan utama timun wortel ini mudah dan praktis. Bahkan bunda bisa membuat acar wortel timun pedas segar dengan tambahan irisan cabe rawit merah.
