Cara Memasak Acar kuning labu siam Kekinian

Kumpulan Resep Masakan Enak

Acar kuning labu siam. ACAR KUNING TIMUN WORTEL LABU SIAM merupakan salah satu masakan rumah yang murah dan mudah cara membuatnya. Walaupun murah tapi rasanya ga murahan. Punya labu siam namun bingung mau diolah menjadi apa?

Acar kuning labu siam Komposisi bumbu serta rempah dan bahan pelengkap lainnya. Labu juga mengandung folat dan vitamin B kompleks yang tinggi sehingga sangat cocok dikonsumsi oleh Ibu hamil. Kandungan nutrisi labu diantaranya adalah zat besi, mangan, fosfor. Sobat dapat memasak Acar kuning labu siam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Acar kuning labu siam!

Bahan Acar kuning labu siam

  1. Siapkan 2 labu siam ukuran sedang.
  2. Gunakan 6 siung bawang merah.
  3. Sediakan 3 siung bawang putih.
  4. Diperlukan 1 lembar daun salam.
  5. Sediakan 1 buah serai.
  6. Gunakan 2 butir kemiri.
  7. Gunakan 2 ruas kunyit.
  8. Gunakan 1/4 iris jeruk nipis ukuran sedang.
  9. Sediakan 5 cabe rawit.
  10. Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu jamur.

Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa. Kamu juga bisa membuat sendiri di rumah dan menghidangkannya malam ini. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa. Bagaimana kalau kita bisa nikmati untuk sehari-hari?

Cara memasak Acar kuning labu siam

  1. Kupas labu siam, iris memanjang. Lalu taburi garam dan remas remas agar getah hilang. Cuci bersih.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit. Geprek serai..
  3. Tumis bumbu halus, serai, dan daun salam hingga harum..
  4. Masukkan labu siam. Tambahkan air kurang lebih 250 ml..
  5. Bumbui dengan gula, garam, kaldu jamur. Tunggu hingga labu siam setengah matang. Masukkan cabe rawit utuh..
  6. Setelah empuk matikan kompor. Kucuri dengan jeruk nipis..
  7. Aduk aduk. Sajikan..

Cara menanam labu siam - Labu siam atau nama lainnya labu jepang, waluh siem, atau labu jipang ini tumbuh dengan cara merambat, mempunyai buah lebih besar dari pada kepalan tangan dan berbentuk membulat ke bawah. Tanaman labu tidak hanya labu siam saja, ada pula labu kuning. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi. Labu siam bisa ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi. Tanaman ini masuk dalam keluarga labu-labuan (Cucurbitaceae).