Acar Kuning Labu Siam.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Acar Kuning Labu Siam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Acar Kuning Labu Siam yuk!
Bahan-bahan Acar Kuning Labu Siam
- Diperlukan Bahan :.
- Diperlukan 3 buah wortel uk. sedang potong memanjang.
- Sediakan 2 buah timun buang dalamx potong memanjang.
- Gunakan 2 buah labu siam potong memanjang.
- Diperlukan 4 siung bawang merah kupas potong kotak.
- Siapkan 15 buah cabe rawit.
- Siapkan 2 sdm cuka.
- Diperlukan 450 ml air.
- Siapkan secukupnya Gula, Garam dan Penyedap rasa.
- Diperlukan Bumbu Halus :.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 3 buah kemiri.
Cara memasak Acar Kuning Labu Siam
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai wangi kemudian masukan wortel tumis sampai agak layu kemudian masuk labu siam aduk rata..
- Tambahkan air tutup panci dan masak sampai labu agak layu, setelah itu tambahkan cuka, gula, garam dan penyedap rasa, koreksi rasa..
- Jika wortel dan labu sdh hampir masak masukan timun kemudian aduk rata, tambahkan cabe rawit dan bawang merah yg sdh dpotong2 masak sampai bumbunya meresap. setelah itu angkat dan sajikan.
- Selamat menikmati.
