Tumis Acar Pelangi (Wortel, Kol, Timun).
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Tumis Acar Pelangi (Wortel, Kol, Timun) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tumis Acar Pelangi (Wortel, Kol, Timun)!
Bahan-bahan Tumis Acar Pelangi (Wortel, Kol, Timun)
- Dibutuhkan 1 buah timun ukuran sedang.
- Siapkan 2 buah wortel ukuran kecil.
- Diperlukan 1/4 bulatan kol ukuran sedang.
- Diperlukan 1 buah tomat.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Diperlukan 5 buah cabai rawit, biarkan utuh.
- Diperlukan 2 buah cabai merah.
- Gunakan secukupnya Penyedap.
- Diperlukan secukupnya Lada.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Gula.
- Sediakan 1/4 gelas belimbing Air matang.
Langkah-langkah memasak Tumis Acar Pelangi (Wortel, Kol, Timun)
- Kupas wortel, bawang, cuci semua bahan sayuran..
- Potong tipis kol, potong korek api wortel dan timun (buang biji bagian tengahnya), potong jadi dua tomat..
- Rajang bawang merah dan putih, potong serong cabai merah. Kemudian tumis dgn minyak api sedang bersama cabai rawit utuh. Tunggu hingga bawang dkk sedikit layu, lalu masukkan kol, disusul wortel, tomat dan timun.
- Beri sedikit air, agar terlihat nyemek. Beri bumbu. Koreksi rasa, jika sudah pas, tunggu sayuran sedikit layu, jangan terlalu matang, lalu angkat..
- Tumis acar pelangi siap disajikan. ❤.
