Danmuji (Acar Lobak).
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Danmuji (Acar Lobak) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Danmuji (Acar Lobak)!
Bahan-bahan Danmuji (Acar Lobak)
- Siapkan 2 buah lobak putih.
- Siapkan 4 butir cengkeh.
- Diperlukan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 4 sdm cuka.
- Gunakan 3 gelas kecil air.
Cara membuat Danmuji (Acar Lobak)
- Kupas lobak lalu cuci bersih dan potong2.
- Masak air dengan kunyit hingga mendidih.
- Masukkan gula, garam, cengkeh, cuka. masak hingga tercampur rata.
- Koreksi rasa, jika sudah pas. tuang air rebusan pada lobak.
- Tunggu hingga dingin, lalu masukkan pada wadah kedap udara..
- Diamkan selama 5-6 jam.
- Lobak siap dinikmati.. lebih enak jika ditaruh di kulkas.. segeerrr.
- Selamat Mencoba ^_*.
