Acar lobak putih. Bahan bahan Lobak putih Wortel Cuka Gula pasir Garam Bawang putih Cabe rawit. Jenis lobak ini beragam, khusus jenis lobak menurut warna, lobak ada yang berwarna. Cara mengonsumsi lobak putih yang paling mudah adalah dengan menumisnya.
Temukan beberapa manfaat lobak putih di sini.
Lobak memiliki variasi warna seperti putih, merah, ungu, dan hitam.
Di antara variasi lobak, lobak putih adalah varian lobak banyak dimanfaatkan oleh orang-orang.
Kamu dapat menghidangkan Acar lobak putih hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Acar lobak putih yuk!
Bahan Acar lobak putih
- Dibutuhkan 600 g lobak putih.
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang.
- Sediakan 5 cabe rawit merah cincang (sesuai selera).
- Gunakan 5 sdt gula pasir.
- Siapkan 5 sdm cuka putih.
- Siapkan 4 sdt Garam.
- Siapkan 200 ml Air panas.
Lobak putih memiliki warna daging putih. Lobak bisa dimakan dengan cara diolah atau dimasak terlebih dahulu seperti bahan sup. Lobak putih mengandung potassium yang sangat tinggi. Zat tersebut sangat berguna untuk mengurangi keluarnya kalsium lewat.
Cara memasak Acar lobak putih
- Kupas lobak,cuci bersih potong2 kotak2 panjang(sesuai selera)lalu taburi dng 3 sdt garam,diamkan 1-2 jam atau sampai keluar airnya dan teksturnya lbh lentur,lalu cuci lagi,sisihkan.
- Dimangkok besar Larutkan 5 sdt gula pasir dan 1 sdt garam dng 200 ml air panas,tambahkan cuka, bawang putih dan cabe cincang,koreksi rasa smpai rasanya pas.lalu masukkan lobak putih aduk2..
- Masukkan dalam toples kaca,simpan di kulkas 3-4 hari biar bumbu meresap.semakin lama semakin enak,krn bumbu sdh meresap..
Sedangkan untuk daunnya mengandung minyak atsiri. Lobak putih adalah jenis sayuran yang cukup populer di Indonesia. Beberapa masakan khas menggunakan lobak sebagai bahan utamanya. Nih, Bacaterus mau berbagi cara memasak lobak putih agar tidak pahit di sini. Lobak putih merupakan sejenis sayur dengan nama trinomial Raphanus sativus longipinnatus.
