Danmuji (단무지) Acar Lobak Kuning.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Danmuji (단무지) Acar Lobak Kuning hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Danmuji (단무지) Acar Lobak Kuning!
Bahan Danmuji (단무지) Acar Lobak Kuning
- Dibutuhkan 2 buah lobak (me : total kurleb 450 gr).
- Sediakan 600 ml air.
- Gunakan 1 ruas kunyit (dhaluskan)/kunyit bubuk.
- Dibutuhkan 5 sdm gula pasir.
- Siapkan 3 sdm cuka.
- Siapkan Sedikit garam.
Cara membuat Danmuji (단무지) Acar Lobak Kuning
- Kupas dan cuci bersih lobak. Lalu potong potong sesuai selera, bulat untuk dimakan sebagai pendamping atau panjang untuk membuat gimbap.
- Siapkan air masukan kunyit, gula, cuka lalu didihkan.
- Setelah mendidih, masukan lobak tadi yg sudah dipotong..
- Tunggu sampai dingin lalu masukan ke wadah. Diamkan di kulkas semalaman dan siap disantap esok hari. (Me : tunggu 3 hari baru makan biar rasanya lebih meresap).
