Cara Membuat Sayur Batang Talas/Jangan Lompong (fiber creme) Anti Ribet!

Sayur Batang Talas/Jangan Lompong (fiber creme).

Sobat dapat menghidangkan Sayur Batang Talas/Jangan Lompong (fiber creme) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Batang Talas/Jangan Lompong (fiber creme) yuk!

Bahan Sayur Batang Talas/Jangan Lompong (fiber creme)

1. Gunakan secukupnya batang talas/lompong muda.
2. Diperlukan secukupnya teri nasi.
3. Gunakan Bumbu.
4. Sediakan 5 buah cabe hijau besar.
5. Diperlukan 5 butir bawang merah.
6. Diperlukan 3 butir bawang putih.
7. Sediakan 3 buah kemiri.
8. Diperlukan 1/2 sdt bubuk ketumbar.
9. Sediakan secukupnya pink salt.
10. Gunakan secukupnya lada.
11. Gunakan secukupnya air.
12. Sediakan 2 sdm sunflower oil.
13. Siapkan 1 batang sereh muda.
14. Dibutuhkan 1 lembar daun salam.
15. Sediakan 1 ruas lengkuas.
16. Siapkan secukupnya kaldu ayam kampung/jamur/sayuran non MSG.
17. Diperlukan 1/4 buah gula merah.
18. Siapkan 2 sdm penuh fiber creme.

Langkah-langkah memasak Sayur Batang Talas/Jangan Lompong (fiber creme)

1. Siapkan bahan, kupas dan potong batang talas sepanjang 1 cm, campurkan garam kemudian cuci sampai bersih dan tiriskan, potong cabe sesuai selera, ulek kasar bawang duo, kemiri, bubuk ketumbar dan gula merah.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu ulek sampai harum, masukan teri nasi aduk sebentar baru masukan cabe beserta lengkuas, salam dan sereh.
3. Tuang air secukupnya aduk sebentar tuang lada dan pink salt, diamkan sampai mendidih.
4. Terakhir masukan lompong dan fiber creme, aduk2 sampai merata sambil tuang bubuk kaldu, cek rasa, diamkan sampai mendidih. Enak rasanya krenyes2. 🤤🤤.