Danmuji (Acar Lobak Korea).
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Danmuji (Acar Lobak Korea) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Danmuji (Acar Lobak Korea) yuk!
Bahan-bahan Danmuji (Acar Lobak Korea)
- Sediakan 2 buah lobak ukuran sedang.
- Sediakan 1 sdt bubuk kunyit.
- Siapkan 500 ml air.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 5 sdm gula pasir.
- Diperlukan 6 sdm cuka meja.
Cara memasak Danmuji (Acar Lobak Korea)
- Pastikan semua bahan lengkap..
- Cuci bersih lobak. Kupas kulitnya dan iris tipis sesuai gambar di bawah..
- Didihkan air, masukkan cuka, garam, gula, dan bubuk kunyit. Aduk sampai merata..
- Masukkan potongan lobak pada baskom, tuang air rebusan tadi ke dalam baskom, aduk merata. Tunggu dan diamkan hingga mendingin. Masukkan dalam toples. Simpan dalam kulkas..
