Acar timun, wortel, buncis segar. Di video kali ini saya membuat acar kuning yang berbahan dasar wortel, buncis Dan timun, cara membuatnya sangat mudah sekali, silahkan mencoba resep acar. Cara membuat acar kuning timun dan wortel Halus kan semua bahan bumbu halus, seperti lengkuas, dan cukup di memar kan saja. Iris memanjang/iris korek mentimun dan wortel.
Menurut situs Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas.
Acar adalah jenis awetan makanan yang memakai cuka dan air garam.
Biasanya yang dibuat acar adalah timun, cabai, bawang merah, tomat (opsional), dan sebagainya.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Acar timun, wortel, buncis segar hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Acar timun, wortel, buncis segar!
Bahan Acar timun, wortel, buncis segar
- Siapkan Wortel setengah (wortel jumbo).
- Sediakan 2 buah timun.
- Sediakan 3 batang Buncis.
- Diperlukan Udang.
- Dibutuhkan 4 siung Bawang merah.
- Diperlukan 2 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan seiris Jahe.
- Gunakan seiris Kunyit.
- Gunakan seiris Lengkuas.
- Dibutuhkan 1 Sereh.
- Siapkan 4 buah Kemiri.
- Gunakan Cabe selera aja.
- Siapkan selera Daun jeruk (optional), garam.
Mulai dari acar timun original, acar timun kuning hingga acar timun nanas. Selain timun, beberapa bahan seperti bawang merah, wortel hingga nanas juga ditambahkan ke Acar timun yang ada di Indonesia maupun di negara-negara ini juga memiliki ciri khasnya tersendiri. Yuk simak resep acar timun wortel tersebut di sini. Acar mentimun merupakan bahan pelengkap sajian kuliner.
Cara memasak Acar timun, wortel, buncis segar
- Ulek semua bumbu hinggau halus, lengkuas dan sereh cukup digeprek.
- Setelah halus bumbu siap untuk ditumis hingga harum.
- Setelah harum masukan udang,wortel,timun,buncis tambahkan garam.
- Cicipin bila sudah pas siap diangkat, karna sayurnya udah manis tadi ngk pake gula sudah gurih.
Biasanya acar timun disajikan sebagai pelengkap kuliner seperti Di sini acar biasanya dibuat dengan berbagai sayuran segar seperti mentimun, wortel, cabe rawit, bawang, dan nanas. Tak perlu khawatir, metode membuat acar ini merupakan salah satu cara pengawetan makanan. Bila menyimpan dengan wadah bersih, tertutup rapat, dan dalam suhu dingin, acar akan bisa bertahan lama. Cuci timun dan wortel terlebih dahulu, lalu potong keduanya berbentuk kotak-kotak. Taruh di dalam kulkas sebentar agar.
