Terong masak acar kuning. Masakan lezat dan gurih kali ini kami hadirkan Ikan Belanak Masak Acar Kuning. Masakan ikan memang banyak sekali jenis dan ragamnya, karena ikan mampu diolah menjadisebuah hidangan yang sangat disukai oleh banyak kalangan. Ikan laut ataupun ikan air tawar sama-sama memiliki kelezatan.
Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa. Bagaimana kalau kita bisa nikmati untuk sehari-hari? Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya harus direbus terlebih dahulu sampai setengah masak, barulah bisa dibuat acar berbeda dengan proses pembuatan acar timun mentah. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Terong masak acar kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Terong masak acar kuning!
Bahan Terong masak acar kuning
- Dibutuhkan 5 buah terong ungu uk. Sedang.
- Diperlukan 1 bks santan kara.
- Siapkan 2 buah tomat merah uk.kecil.
- Siapkan Bumbu halus.
- Diperlukan 8 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 buah kemiri.
- Sediakan 2 cm kunyit (me; 1/2sdt kunyit bubuk).
- Gunakan Memarkan:.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Dibutuhkan 1 batang serai.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Dibutuhkan 2 cm lengkuas.
Oh ya acar kuning ini banyak sekali kegunaannya. Acar kuning ini salah satu jenis acar matang yang paling populer. Tak hanya disantap sebagai pelengkap suatu makanan, acar kuning sering diolah bersama ikan atau udang sebagai lauk. Cara membuatnya gak terlalu rumit, bahan-bahannya sederhana yang bisa kamu temukan di rumah.
Langkah-langkah membuat Terong masak acar kuning
- Siapkan bahan, potong terong dan tomat sesuai selera, sisihkan. lalu blander semua bumbu halus..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam, jahe, lengkuas. Lalu masukan potongan terong. Aduk sampai rata..
- Masukan potongan tomat,lalu masukan air, masak sampai mendidih. Lalu masukan santan. Masak sampai terong empuk dan kuah mengental.
Resep ikan Gurame Acar Kuning ini terbilang sederhana dan praktis, namun rasa yang dihasilkan tidak bisa dibilang sederhana, karena kelezatan rasanya. Kunci kenikmatannya ada di ikannya, Bunda. Agar ikan gurame menjadi renyah dan berempah, Bunda bisa melumuri ikan dengan Kobe Tepung. Resep dengan petunjuk video: Acar Kuning adalah sebuah masakan yang berbahan dasar sayuran yang diberi bumbu dasar kuning dan bercita rasa sedikit asam, segar dan gurih. RESEP MASAKAN SEDERHANA INDONESIA » RESEP SAYURAN » Cara membuat masakan sayur lodeh terong komplit.