Pindang Tongkol Masak Kuning. Berbeda dengan resep pindang tongkol masak santan bumbu kuning spesial maupun resep pindang tongkol masak pedas kuah santan bumbu kuning, meskipun dasarnya m. Di Video kali ini Sajian Bunda berbagi Resep Masakan Pindang Ikan Tongkol Bumbu Kuning yang Enak dan Pastinya Mudah dibuat. Lihat juga resep Pindang ikan gembung kuah kuning enak lainnya.
Sangat Penting sekali dalam membersihkan ikan tongkol meskipun ikan ini sudah datang dalam bentuk pindang ikan yang mana sudah diasap atau sudah dimasak setengah matang.
Resep Masak Pindang infoikan.com Sudah tahu cara membuat resep masakan pindang tongkol?
Atau ingin tahu cara membuat dan masak resep ikan pindang kuning?
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Pindang Tongkol Masak Kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pindang Tongkol Masak Kuning!
Bahan Pindang Tongkol Masak Kuning
- Diperlukan 2 buah tongkol ikiran kecil.
- Siapkan 1 papan tempe ukuran kecil.
- Gunakan 2 lmbr daun salam.
- Siapkan 1 Lengkuas, rajang.
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting, potong2.
- Sediakan 5 buah cabe ijo, potong2.
- Diperlukan secukupnya Garam, gula, dan kldu bubuk.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung bwang putih.
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 5 buah cabe rawit orange.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit (bs gnt kunyit bubuk).
Siapa sih yang mengenal pindang, salah satu masakan yang masih menjadi favorit setiap orang, apalagi ada temennya sayur. Membuat homemade pindang ikan tongkol sendiri sangat mudah, rasanya pun tak kalah gurih dan sedap! Hanya digoreng begitu saja dan disantap dengan sambal bawang rasanya super sedap, atau dimasak balado dengan cabai segunung, atau ditumis bersama cabai dan tomat hijau. Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan.
Cara membuat Pindang Tongkol Masak Kuning
- Cuci bersih tongkol, belah dan goreng. Ptong2 tempe..
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambhkan lengkuas dan daun salam..
- Beri air, msukkan tempe aduk rata. Msukkan tongkol. Aduk perlahan. Beri garam, gula, dan kaldu. Tunggu hingga mendidih tes rasa. Kecilkan api tunggu hingga air sdkit menyusut, bumbu meresap..
- Masukkan potongan cabai merah dan cabai ijo. Tunggu sbntar agar layu. Matikan api. Sajikan..
Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan aneka bumbu yang khas sehingga menghasilkan hidangan yang spesial. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Di pasar, ikan tongkol dijual masih segar sehingga menggoda banyak pembeli untuk membawanya pulang dan dimasak di rumah. Beragam olahan pindang yang gampang dimasak dan enak rasanya. Bumbu dominan untuk menu ini adalah kunyit dan lengkuas, yang mana membuat rasa ikan pindang bumbu kuning ini semakin maknyus.
