Cara Membuat Ikan Goreng Tepung Masak Sayur Acar Kuning Anti Ribet!

Kumpulan Resep Masakan Enak

Ikan Goreng Tepung Masak Sayur Acar Kuning.

Ikan Goreng Tepung Masak Sayur Acar Kuning Teman-teman dapat menyiapkan Ikan Goreng Tepung Masak Sayur Acar Kuning hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Goreng Tepung Masak Sayur Acar Kuning yuk!

Bahan Ikan Goreng Tepung Masak Sayur Acar Kuning

  1. Dibutuhkan 1 ekor ikan segar ukuran besar(potong2 sesuai selera).
  2. Dibutuhkan Tepung maizena secukupx (di sesuaikan dgan bnyak ikanx).
  3. Dibutuhkan @--.
  4. Dibutuhkan 3 buah timun.
  5. Gunakan 4 buah wortel.
  6. Dibutuhkan 200 gr kacang panjang.
  7. Gunakan 2 btang serai.
  8. Sediakan 3 lmbr daun salam.
  9. Gunakan 300 ml Santan kental.
  10. Gunakan 500 ml Air.
  11. Siapkan 50 gr cabe rawit (iris serong).
  12. Diperlukan 10 buah bawang merah (kupas dan belah 2).
  13. Diperlukan 2 sdm cuka (sy pakek 1 buah jeruk nipis).
  14. Diperlukan Royco ayam secukupx.
  15. Siapkan Garam secukupx.
  16. Sediakan Gula pasir secukupx.
  17. Diperlukan @@bumbu halus@@.
  18. Sediakan 5 buah bawang merah.
  19. Gunakan 3 buah bawang putih.
  20. Diperlukan 3 butir kemiri.
  21. Siapkan 1 jari kunyit.
  22. Sediakan 1 cm jahe.

Langkah-langkah membuat Ikan Goreng Tepung Masak Sayur Acar Kuning

  1. Cuci bersih ikan, lalu lumuri dgan garam dan lada bubuk secukupx..biarkan kurang lebih 10menit.
  2. Letak tepung maizena dalam wadah.. Lalu ambil potongan ikan satu2 dan gulingkan ke tepung maizena, angkat dan tepuk2 ikanx dan langsung goreng hnga matang angkat dan tiriskan.
  3. Siapkan bahan2 sayur acar.
  4. Potong2 memanjang wortel,kacang panjang dan timun.
  5. Panaskan minyak sedikit.. Tumis bumbu halus + daun salam dan sereh geprek tmis hnga harum dan matang.. Masukan wortel dan kacang panjang aduk2 hnga merata lalu beri 500 ml air.. Masak hnga menyusut dan wortel lembut.
  6. Masukan bawang merah dan cabe rawit + gula pasir + royco dan garam aduk2 hnga merata kmudian masukan 300 ml santan kental aduk2 hnga mendidih (tes rasa).
  7. Masak trus hnga santan agak menyusut dan mengental.. Beri air jeruk nipis secukupx dan potongan timun.. Aduk2 merata.
  8. Jika rasa sdah pas dan matang angkat cra penyajianx siapkan piring saji letak nasi kemudian ikan gorengx dan siram dgan sayur acar.. Dan siap di hdangkan.
  9. .