Acar kuning sayuran no kemiri. Walaupun murah tapi rasanya ga murahan. Lihat juga resep Ikan kakap Acar Kuning enak lainnya. Resep Acar Kuning enak dan mudah untuk dibuat.
Acar Kuning adalah sebuah masakan yang berbahan dasar sayuran yang diberi bumbu dasar kuning dan bercita rasa sedikit asam, segar dan gurih.
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit dengan sedikit air menggunakan blender.
Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan.
Teman-teman dapat memasak Acar kuning sayuran no kemiri hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Acar kuning sayuran no kemiri yuk!
Bahan-bahan Acar kuning sayuran no kemiri
- Dibutuhkan 1 bh ketimun, buang tengahnya, potong selera.
- Diperlukan 1 bh wortel, potong selera.
- Siapkan 1 genggam buncis, potong selera.
- Sediakan 6 bh cabe rawit ijo utuh.
- Sediakan 1 bh cabe keriting merah, iris selera.
- Sediakan 3 bh bawang merah utuh, kupas.
- Diperlukan bumbu ulek:.
- Diperlukan 2 siung bawang putih uk sedang.
- Gunakan 2 siung bawang merah uk sedang.
- Siapkan secukupnya kunyit bubuk.
- Gunakan 1/4 sct royco all in one.
- Sediakan bahan lainnya:.
- Dibutuhkan sereh.
- Diperlukan 2 sdm cuka (tergantung selera).
- Dibutuhkan garam.
- Gunakan gula pasir.
- Siapkan air.
- Sediakan minyak goreng.
Acar Kuning salah satu pelengkap untuk menambah selera makan. Terbuat dari aneka sayuran yaitu wortel, mentimun, buncis, bawang merah, serta rawit yang menghasilkan sensasi rasa yang beragam. ACAR KUNING SAYURAN Resep by Rudy Choirudin. Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa.
Cara membuat Acar kuning sayuran no kemiri
- Panaskan 3sdm minyak, tumis bumbu ulek + sereh hingga wangi, masukkan wortel, aduk2 hingga bumbu merata, beri sedikit air, biarkan mendidih sambil sesekali diaduk.
- Masukkan buncis yg sudah diberi sedikit garam, aduk2 hingga buncis berubah warna, masukkan cabe2, bawang2an (tambahkan air jika perlu), masak dengan api besar hingga mendidih, tambahkan ketimun, aduk2 hingga ketimun berubah warna, tambahkan cuka, koreksi rasa, sajikan.
- Jika ingin kuah agak kental, setelah rasa OK tuang sayuran ke dalam wadah saji (tanpa kuah), masak kuah sambil diaduk hingga agak kental, siramkan ke atas sayuran. Sajikan..
Kamu juga bisa membuat sendiri di rumah dan menghidangkannya malam ini. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa. Bagaimana kalau kita bisa nikmati untuk sehari-hari? Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya harus direbus terlebih dahulu sampai setengah masak, barulah bisa dibuat acar berbeda dengan proses pembuatan acar timun mentah. Oh ya acar kuning ini banyak sekali kegunaannya.
