Acar Kuning Sayur.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Acar Kuning Sayur hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Acar Kuning Sayur yuk!
Bahan Acar Kuning Sayur
- Gunakan 3 buah timun.
- Siapkan 3 buah wortel.
- Siapkan 150 gr buncis.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 2 sdm cuka.
Cara memasak Acar Kuning Sayur
- Cuci semua sayuran, potong korek api tp agak besar besar, untuk timun sisihkan bijinya..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri dan kunyit lalu tumis sampai harum, tambahkan air masukan wortel aduk rata lalu ungkep, aku sukanya kalo wortel bner2 mateng..
- Kira kira 3 menit buka tutup wajan masukan timun dan buncis tambahkan gula, garam dan cuka aduk aduk, masak sampai timun buncis layu dan airnya agak surut..
