Sayur Acar Kuning. Assalamualaikum bunda kali ini umi akan berbagi resep sayur acar kuning yang pastinya rasa gak usah ditanya yah buntik. Cara membuat sayur acar kuning, masakan yang sangat sederhana tapi nikmat #acarkuning #sayuracarkuning #sayuracar Kue lapis ubi ungu.. . Resep Sayur Acar Kuning - Ditengah cuaca yang panas pastinya kita pengen dong mencicipi enaknya resep yang bisa membuat kita terasa segar, sebut saja lutis, rujak buah ataupun acar, nah.
Resep acar kuning ini merupakan resep yang sangat praktis. Lihat juga resep Ikan kakap Acar Kuning enak lainnya. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Sobat dapat menyiapkan Sayur Acar Kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur Acar Kuning!
Bahan Sayur Acar Kuning
- Diperlukan Timun (1 biji).
- Gunakan Kol (1/4kg).
- Diperlukan Kacang panjang (1 ikat).
- Gunakan Wortel (2 batang).
- Sediakan Kenari / kacang tanah rebus (200gr).
- Sediakan Bumbu:.
- Dibutuhkan Bawang merah (6 butir).
- Diperlukan Bawang putih (4 siung).
- Dibutuhkan Kunyit (1 sdt).
- Diperlukan Lada (1 sdt).
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Cuka.
- Sediakan secukupnya Gula.
Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Acar kuning sayur atau acar matang, umumnya juga terdiri dari timun. wortel, cabe rawit dan bawang merah, serta pemakaian cuka maupun alternatifnya. Selain acar sayur, acar kuning biasa digunakan. Acar Kuning salah satu pelengkap untuk menambah selera makan.
Cara membuat Sayur Acar Kuning
- Potong-potong bahan memanjang seperti korek api..
- Haluskan semua bumbu-bumbu..
- Haluskan kenari/kacang tanah rebus, terpisah dari campuran bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan..
- Tumis bumbu, tambahkan garam+gula+cuka. Cek kesesuaian selera..☺.
- Masukkan semua bahan kecuali timun. Aduk-aduk sampai sayur matang (sedikit lemes). Kemudian masukkan timun. Aduk-aduk..
- Angkat dan sajikan..😊.
Terbuat dari aneka sayuran yaitu wortel, mentimun, buncis, bawang merah, serta rawit yang menghasilkan sensasi rasa yang beragam. Cara membuat acar kuning yang seger dan mantap rasanya. Padahal membuat acar kuning ini sangatlah mudah, praktis, dan enak dinikmati Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya. Selain memiliki rasa enak, juga sehat bernutrisi tinggi. Resep cara membuat acar kuning, olahan makanan yang tidak hanya enak namun juga sehat.