Acar Sayur Ceria. Siapa yang tak suka dengan acar mentimun apa lagi di tambahkan nanas n wortel yuk simak cara pembuatannya. Lihat juga resep Acar ketimun Wortel enak lainnya. resep langsung dari penjual bakwan (modif ala uni.
Tak perlu khawatir, metode membuat acar ini merupakan salah satu cara pengawetan makanan.
Bila menyimpan dengan wadah bersih, tertutup rapat, dan dalam suhu dingin, acar akan bisa bertahan.
Salah satu jenis chinese food yang banyak digemari dan mudan untuk didapatkan baik di restoran atau pedagang kaki lima, cap cay kuah sayur yang enak dan mudah untuk dibuat di rumah.
Kalian dapat membuat Acar Sayur Ceria hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Acar Sayur Ceria!
Bahan-bahan Acar Sayur Ceria
- Siapkan 2 bh wortel.
- Diperlukan 2 bh timun.
- Sediakan 1 ons buncis.
- Diperlukan 4 siung Bawang merah.
- Diperlukan 2 siung Bawang putih.
- Gunakan secukupnya Kemiri.
- Siapkan Kunyit.
- Diperlukan Sedikit Cuka.
- Dibutuhkan Cabai rawit merah.
- Sediakan Penyedap.
Acar biasanya dibuat dengan rasa perpaduan asam manis dengan sedikit pedas yang segar. Cara membuatnya pun tergolong mudah loh. Kebanyakan acar dibuat dengan mengawetkan timun, wortel. Acar merupakan salah satu asinan sayur khas Indonesia.
Langkah-langkah membuat Acar Sayur Ceria
- Potong2 panjang sayuran. Bagian tengah ketimunnya gak di pakai ya..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri..
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan wortel, beri air sampai wortel empuk.
- Masukan buncis, aduk sampai buncis layu. Baru masukan timun dan cabai rawit..
- Tambahkan sedikit air, cuka dan penyedap. Aduk rata..
- Cicip rasa & tunggu sampai air menyusut..
- Angkat dan siap di makan..
Acar merupakan potongan sayuran berbahan mentimun yang biasanya paling banyak digunakan dalam pembuatan acar. Acar adalah sajian berbahan dasar sayur yang difermentasikan. Acar ini memiliki rasa yang sedikit asam karena menggunakan cuka pada saat proses mengolahnya. Cara Mudah Membuat Resep Sayur Asem Ala Jakarta, Betawi dan Sunda. Sebenarnya, mau itu resep sayur asem dari jakarta, sunda, jawa ataupun betawi, bahan bahan dan bumbu sayur asem.
