Cara Membuat Sayur acar kuning Anti Ribet!

Sayur acar kuning. Assalamualaikum bunda kali ini umi akan berbagi resep sayur acar kuning yang pastinya rasa gak usah ditanya yah buntik. Cara membuat sayur acar kuning, masakan yang sangat sederhana tapi nikmat #acarkuning #sayuracarkuning #sayuracar Kue lapis ubi ungu.. . Resep Sayur Acar Kuning - Ditengah cuaca yang panas pastinya kita pengen dong mencicipi enaknya resep yang bisa membuat kita terasa segar, sebut saja lutis, rujak buah ataupun acar, nah.

Resep acar kuning ini merupakan resep yang sangat praktis. Lihat juga resep Ikan kakap Acar Kuning enak lainnya. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Sayur acar kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur acar kuning yuk!

Bahan-bahan Sayur acar kuning

1. Gunakan 3 bh ketimun.
2. Diperlukan 3 bh wortel.
3. Gunakan 1 ruas lengkuas.
4. Sediakan 1 ruas jahe.
5. Sediakan 1 ruas kunyit.
6. Diperlukan 1 btg serai.
7. Dibutuhkan 3 bh tomat hijau.
8. Siapkan 3 bh cabe keriting.
9. Sediakan Daun salam.
10. Dibutuhkan Daun jeruk.
11. Dibutuhkan Cuka / jeruk nipis.
12. Gunakan secukupnya Air masak.
13. Diperlukan Garam.
14. Sediakan Penyedap rasa.
15. Gunakan Lada bubuk.
16. Siapkan Gula.

Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Acar kuning sayur atau acar matang, umumnya juga terdiri dari timun. wortel, cabe rawit dan bawang merah, serta pemakaian cuka maupun alternatifnya. Selain acar sayur, acar kuning biasa digunakan. Acar Kuning salah satu pelengkap untuk menambah selera makan.

Langkah-langkah memasak Sayur acar kuning

1. Cuci bersih ketimun dan wortel. Potong2 ketimun dan wortel seukuran korek api, (kulit ketimun jangan dikupas).
2. Geprek jahe, lengkuas dan serai. Blender bawang bersama kunyit..
3. Tumis bahan yg sudh di blender, masukkan jahe, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, tomat dan rica. (boleh ditambah cabe rawit kalau mau lebih pedis).
4. Jika sudah agak harum, masukkan air. Ketika air mulai panas, masukkan bumbu2 (garam, penyedap, lada dan gula), tes rasa. Masukkan ketimun dan wortel. Aduk rata.
5. Tutup penggorengan dan biarkan ketimun juga wortel hingga agak layu..
6. Angkat, dan sajikan!.

Terbuat dari aneka sayuran yaitu wortel, mentimun, buncis, bawang merah, serta rawit yang menghasilkan sensasi rasa yang beragam. Cara membuat acar kuning yang seger dan mantap rasanya. Padahal membuat acar kuning ini sangatlah mudah, praktis, dan enak dinikmati Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya. Selain memiliki rasa enak, juga sehat bernutrisi tinggi. Resep cara membuat acar kuning, olahan makanan yang tidak hanya enak namun juga sehat.