The LoMpoNg SaYuR,.
Sobat dapat memasak The LoMpoNg SaYuR, hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep The LoMpoNg SaYuR,!
Bahan The LoMpoNg SaYuR,
- Gunakan 8 batang lompong atau batang talas.
- Sediakan 500 ml santan.
- Dibutuhkan BuMbu HaLuS**.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan sesukanya Cabai.
- Diperlukan 2 buah cabe merah besar.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Gunakan BumBu CemPLUng**.
- Diperlukan 3 cm lengkuas geprek.
- Siapkan 3 buah daun salam.
- Dibutuhkan secukupnya Garam,gula,kaldu bubuk.
- Diperlukan Air dan minyak goreng.
Langkah-langkah membuat The LoMpoNg SaYuR,
- Nich pohon talasnya buat yang blm tau apa itu lompong,,,(gambar diambil dari google).
- Bersihkan batang lompong dari kulit arinya,potong kasar cuci bersih. Rebus sebentar dgn 1/2 sdm garam untuk menghilangkan getahnya dan biar tdk sebabkan gatal. Setelah agak lunak angkat tiriskan. Dan sisihkan.
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis dgn bumbu cemplungnya(lengkuas,daun salam) setalah itu tambahkan air -+ 100ml.Lalu masukkan lompongnya dan tambahkan santan.garam,gula dan kaldu bubuknya..
- Koreksi rasa dan aduk sesekali agar santan tdk pecah,bila sdh mendidih pertanda the lompong siap disajikan..
- Selamat menikmati dan terimakasih,,🤗🤗🤗.
- Tips:(sayur bisa ditambahkan tempe, udang rebon,atau tahu) lebih enak gaesss,,,tapi me bikin g pake itu semua coz ga ada stokðŸ¤ðŸ¤ðŸ¤.
