Udang Sayur Bumbu Acar.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Udang Sayur Bumbu Acar hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Udang Sayur Bumbu Acar!
Bahan Udang Sayur Bumbu Acar
- Siapkan Udang.
- Dibutuhkan Baso sapi.
- Diperlukan Buncis.
- Gunakan Wortel.
- Siapkan 1 Buah tomat.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan Kunyit (1 jari).
- Siapkan Ketumbar.
- Sediakan 2 kemiri.
- Dibutuhkan 1 batang sereh.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan Garam.
- Dibutuhkan Masako ayam.
- Gunakan Gula pasir.
Cara membuat Udang Sayur Bumbu Acar
- Cuci udang, baso beserta sayuran & lainnya hingga bersih. Potong2 buncis, baso, tomat dan wortel secara miring memanjang..
- Uleg bumbu hingga halus (kunyit, Bawang merah, bawang putih, kemiri & ketumbar).
- Siapkan minyak goreng panas secukupnya. Lalu tumis bumbu halus tersebut tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, garam, masako ayam & gula pasir hingga harum..
- Campurkan udang & baso hingga udang berubah warna merah lalu tambahkan wortel dan air sesuai selera. Setelah wortel empuk lalu tambahkan buncis dan tomat haduk2 hingga matang dan jgn lp ya mom selalu test rasa sesuai selera. Hidangan siap disajikan. Happy cooking mom💕.