Resep: Sayur Acar Kuning yang Enak!

Kumpulan Resep Masakan Enak

Sayur Acar Kuning. Assalamualaikum bunda kali ini umi akan berbagi resep sayur acar kuning yang pastinya rasa gak usah ditanya yah buntik. Cara membuat sayur acar kuning, masakan yang sangat sederhana tapi nikmat #acarkuning #sayuracarkuning #sayuracar Kue lapis ubi ungu.. . Resep Sayur Acar Kuning - Ditengah cuaca yang panas pastinya kita pengen dong mencicipi enaknya resep yang bisa membuat kita terasa segar, sebut saja lutis, rujak buah ataupun acar, nah.

Sayur Acar Kuning Resep acar kuning ini merupakan resep yang sangat praktis. Lihat juga resep Ikan kakap Acar Kuning enak lainnya. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Sobat dapat menghidangkan Sayur Acar Kuning hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Acar Kuning yuk!

Bahan-bahan Sayur Acar Kuning

  1. Siapkan 3 buah Ketimun (potong bentuk korek api).
  2. Diperlukan 2 buah Wortel Import (potong bentuk korek api).
  3. Diperlukan 150 grams Buncis (potong serong, jgn terlalu tebal).
  4. Siapkan 10 siung bawang merah.
  5. Siapkan 6 siung bawang putih.
  6. Diperlukan 2 ruas jahe.
  7. Sediakan 2 ruas kunyit.
  8. Siapkan 3 butir kemiri.
  9. Gunakan 5 buah cabai keriting (iris).
  10. Gunakan 7 buah cabai rawit merah (iris).
  11. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
  12. Diperlukan 2 batang sereh (geprek).
  13. Dibutuhkan secukupnya Cuka.
  14. Sediakan secukupnya Garam.
  15. Dibutuhkan secukupnya Gula.
  16. Dibutuhkan 500 ml Air.
  17. Sediakan secukupnya Minyak.

Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Acar kuning sayur atau acar matang, umumnya juga terdiri dari timun. wortel, cabe rawit dan bawang merah, serta pemakaian cuka maupun alternatifnya. Selain acar sayur, acar kuning biasa digunakan. Acar Kuning salah satu pelengkap untuk menambah selera makan.

Cara memasak Sayur Acar Kuning

  1. Potong dan iris, ketimun, wortel dan buncis. Sisihkan. Di mangkok, masukan air, tambahkan cuka, gula dan garam secukupnya, tes rasa, kalau dirasa sudah cukup ke asam an, manis dan asin nya, masukan ketimun yg sudah di potong. Rendam ketimun kurang lebih 15menit..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan kemiri. Dan iris cabai merah keriting dan cabai rawit merah..
  3. Panaskan minyak, masukan batang sereh dan daun jeruk, setelah itu masukan bumbu yg sudah di haluskan, tumis sampai wangi, ketika sudah wangi, masukan cabai yg telah di iris. Setelah itu masukan ketimun dan wortel, tumis sampai wortel layu, dan terakhir masukan buncis. Masukan air rendaman ketimun tadi, sedikit demi sedikit, jika dirasa sudah cukup kuah sayurnya, bisa stop, tidak harus di habiskan semua air rendamannya. Matikan api ketika air mulai mendidih..
  4. Hidangkan selagi panas, lebih nikmat rasanya ☺.

Terbuat dari aneka sayuran yaitu wortel, mentimun, buncis, bawang merah, serta rawit yang menghasilkan sensasi rasa yang beragam. Cara membuat acar kuning yang seger dan mantap rasanya. Padahal membuat acar kuning ini sangatlah mudah, praktis, dan enak dinikmati Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya. Selain memiliki rasa enak, juga sehat bernutrisi tinggi. Resep cara membuat acar kuning, olahan makanan yang tidak hanya enak namun juga sehat.