Acar kuning Sayuran. Untuk tahapan pembuatannya ada di video ACAR KUNING TIMUN WORTEL LABU SIAM / ACAR KUNING SAYURAN ini yaaa. Resep acar kuning ini merupakan resep yang sangat praktis. Acar kuning sebaiknya diolah dalam porsi habis dalam sekali konsumsi, karena jika dihangatkan kembali, kerenyahan sayuran akan hilang.
Terbuat dari aneka sayuran yaitu wortel, mentimun, buncis, bawang merah, serta rawit yang menghasilkan sensasi rasa yang beragam.
Acar Kuning adalah sebuah masakan yang berbahan dasar sayuran yang diberi bumbu dasar kuning dan bercita rasa sedikit asam, segar dan gurih.
Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Acar kuning Sayuran hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Acar kuning Sayuran yuk!
Bahan-bahan Acar kuning Sayuran
- Diperlukan 1 buah Wortel.
- Dibutuhkan 8 buah Buncis.
- Diperlukan 1 buah Cabe merah.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Kunyit bubuk.
- Sediakan Air.
- Diperlukan Minyak goreng.
- Gunakan Gula garam merica.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Gunakan 3 siung Bawang merah.
- Diperlukan 2 siung Bawang putih.
- Siapkan 3 butir Kemiri (bakar).
Lihat juga resep Ikan kakap Acar Kuning enak lainnya. ACAR KUNING SAYURAN Resep by Rudy Choirudin. Masakan acar kuning merupakan resep lauk pauk rumahan sederhana. Inilah resep masakan rumahan acar kuning menggunakan bahan utama mentimun dan wortel dengan bumbu sederhana.
Cara membuat Acar kuning Sayuran
- Siapkan bahan-bahannya. (maav ya cabe merahnya lupa ke foto 😁).
- Cuci bersih sayuran. Wortel potong korek api. Lalu iris serong cabe dan buncis..
- Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus dan kunyit bubuk sampai harum (kalau tidak ada kunyit bubuk, bisa diganti dengan 1 ruas kunyit)..
- Masukkan wortel dan buncis ke dalam tumisan, aduk sebentar lalu tambahkan air secukupnya. Masak sampai sayuran matang. Kemudian tambahkan gula, garam, merica dan irisan cabe..
- Taaadaaaa... Sayur acar kuning selesai..
Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya harus direbus terlebih dahulu sampai setengah masak, barulah bisa dibuat acar. Makanan khas India satu ini mirip dengan acar kuning khas Indonesia. Bedanya, warna kuningnya lebih pekat dan kental terdiri dari potongan berbagai macam sayuran dan dijual dengan kemasan botol. Resep ikan Gurame Acar Kuning ini terbilang sederhana dan praktis, namun rasa yang dihasilkan tidak bisa dibilang sederhana, karena kelezatan rasanya. Kunci kenikmatannya ada di ikannya, Bunda.
