Acar Sayur Mentah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Acar Sayur Mentah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Acar Sayur Mentah!
Bahan-bahan Acar Sayur Mentah
- Dibutuhkan 5 buah wortel saya ukuran sedang.
- Dibutuhkan 4 buah timun ukuran sedang.
- Dibutuhkan 1 genggam cabai rawit hijau.
- Diperlukan 10 siung bawang merah belah 2.
- Siapkan 5 sdm gula pasir.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Cuka.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
Langkah-langkah membuat Acar Sayur Mentah
- Kupas wortel dan potong timun buang bijinya agar acar bertahan lama. Lalu potong dadu Wortel dan timun..
- Campur semua bahan jadi 1, pastikan sudah tercuci bersih..
- Campur air, gula dan garam. Aduk hingga gula larut. Lalu tuang di campuran wortel tadi. Aduk rata dan diamkan semalaman agar kuah meresap. Siap dihidangkan..
