Cara Membuat Sayur Acar bumbu kuning yang Enak!

Sayur Acar bumbu kuning.

Kalian dapat memasak Sayur Acar bumbu kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Acar bumbu kuning yuk!

Bahan Sayur Acar bumbu kuning

1. Sediakan 150 gr mentimun muda,kupas.
2. Sediakan 100 gr wortel,kupas.
3. Diperlukan Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
4. Sediakan secukupnya Garam dan gula pasir.
5. Gunakan secukupnya Cuka.
6. Dibutuhkan Bahan pelengkap:.
7. Siapkan 50 gr bawang merah potong kecil kecil,secukupnya sesuai selera.
8. Gunakan Lombok hijau lalapan,sesuai selera saja.
9. Gunakan Bahan bumbu halus:.
10. Sediakan 3 siung bawang putih.
11. Siapkan 5 siung bawang merah.
12. Sediakan 3 cm kunyit.
13. Siapkan 3 cm jahe.
14. Sediakan 4 btr kemiri,goreng.

Cara memasak Sayur Acar bumbu kuning

1. Potong mentimun dan wortel yg sdh dikupas td,potong sperti korek api tp bergelombang,sisihkan dahulu..
2. Haluskan semua bahan bumbu halus,kl sudah sisihkan dahulu. Siapkan kuali sedang,lalu beri minyak secukupnya lalu panaskan. Kl minyak sdh panas selanjutnya tumis bumbu halus,hingga harum. Kl sdh harum selanjutnya masukkan cuka,aduk rata..
3. Selanjutnya tambahkan wortel yang sdh dipotong,selanjutnya pula bawang merah yg dipotong kecil dan juga lombok lalap hijau. Lalu tambahkan garam,gula pasir,aduk rata kembali..
4. Jika sdh,selanjunya test rasa,kl rasanya sdh pas asam dan manisnya,terakhir masukkan mentimun,aduk rata kembali. Jgn masak mentimun terlalu lama,matikan api, acar bumbu kuning siap disajikan..