Sayur acar kuning. Assalamualaikum bunda kali ini umi akan berbagi resep sayur acar kuning yang pastinya rasa gak usah ditanya yah buntik. Cara membuat sayur acar kuning, masakan yang sangat sederhana tapi nikmat #acarkuning #sayuracarkuning #sayuracar Kue lapis ubi ungu.. . Resep Sayur Acar Kuning - Ditengah cuaca yang panas pastinya kita pengen dong mencicipi enaknya resep yang bisa membuat kita terasa segar, sebut saja lutis, rujak buah ataupun acar, nah.
Resep acar kuning ini merupakan resep yang sangat praktis.
Lihat juga resep Ikan kakap Acar Kuning enak lainnya.
Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Sayur acar kuning hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur acar kuning yuk!
Bahan Sayur acar kuning
- Diperlukan 1 1/2 liter rebung Untuk acar.
- Dibutuhkan 1 liter Wortel yg sudah diiris bentuk korek.
- Gunakan 1/2 kg sayur buncis.
- Sediakan 1 buah mentimun.
- Dibutuhkan 5 buah cabe merah kriting.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 4 biji kemiri.
- Siapkan 5 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan Pelengkap:.
- Dibutuhkan 5 sdm minyak kelapa.
- Sediakan Gula pasir.
- Diperlukan Sereh.
- Diperlukan Cuka masak.
- Dibutuhkan 800 ml santan kental.
- Siapkan Royco,garam,ajinomoto.
Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Acar kuning sayur atau acar matang, umumnya juga terdiri dari timun. wortel, cabe rawit dan bawang merah, serta pemakaian cuka maupun alternatifnya. Selain acar sayur, acar kuning biasa digunakan. Acar Kuning salah satu pelengkap untuk menambah selera makan.
Cara memasak Sayur acar kuning
- Cuci bersih semua sayuran, setelah itu Rebus rebung selama ±10 menit, angkat tiriskan.kemudian rebus wortel ±3 menit,tiriskan..
- Potong potong buncis 3cm, ketimun belah dua lalu iris serong(buang bijinya).cabe kriting dipotong dua.
- Panaskan minyak untuk menumis, tumis bumbu halus,sereh sampe harum, tuangkan santan masak sampai mendidih, kira² sudah kental berminyak campur sayuran rebung, wortel,5 menit kemudian campur buncis,ketimun,cabe kriting. Tuang cuka 2 sdm, gula, royco,garam, ajinomoto sesuai selera test rasa. Sayur acar siap di hidangkan😊.
Terbuat dari aneka sayuran yaitu wortel, mentimun, buncis, bawang merah, serta rawit yang menghasilkan sensasi rasa yang beragam. Cara membuat acar kuning yang seger dan mantap rasanya. Padahal membuat acar kuning ini sangatlah mudah, praktis, dan enak dinikmati Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya. Selain memiliki rasa enak, juga sehat bernutrisi tinggi. Resep cara membuat acar kuning, olahan makanan yang tidak hanya enak namun juga sehat.