Telur puyuh sayur acar. Assalamualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Acar Kuning Telur Puyuh. Untuk Ibu, Bapak, Mba, dan Masnya.
Telur Puyuh Acar Kuning adalah solusi jitu untuk Anda yang suka kepraktisan di dapur. telur puyuh acar kuning.
Tak perlu repot untuk menyajikan menu santap malam bernutrisi juga lezat.
Harga telur Puyuh per kilo yang dijual di pasaran sangat kompetitif.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Telur puyuh sayur acar hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Telur puyuh sayur acar!
Bahan-bahan Telur puyuh sayur acar
- Siapkan 1 buah wortel iris korek api.
- Siapkan 1 buah timun muda iris korek api.
- Diperlukan telur puyuh.
- Sediakan bakso iris tipis (aku buat tambahan aja).
- Siapkan bumbu:.
- Dibutuhkan bawang putih.
- Siapkan bawang merah.
- Diperlukan kemiri.
- Diperlukan kunyit.
- Dibutuhkan salam.
- Diperlukan laos.
- Sediakan 2-3 sdm air asam jawa.
- Diperlukan garam.
- Gunakan gula.
- Diperlukan air secukupnya (aku lebih suka ada kuah).
- Dibutuhkan minyak untuk menumis.
Anda bisa menjual dalam harga tinggi. Meskipun begitu tetap saja banyak orang yang rela membelinya Dalam banyak kesempatan telur Puyuh merupakan salah satu menu utama yang disajikan seperti dalam acara hajatan misalnya. Keenakkan hidangan ini bila sayur dikunyah rangup dan telur puyuh rebus lembut. Rasa rempah diseimbangkan dengan rasa masam cuka.
Langkah-langkah membuat Telur puyuh sayur acar
- Haluskan duo bawang n kemiri n kunyit. tumis bumbu halus tambahkan Laos salam hingga harum.. tambahkan air secukupnya.. masukkan gula garam dan air asam Jawa...
- Masukkan telur puyuh, bakso, wortel..masak hingga wortel rada empuk.. tambahkan mentimun masak hingga mentimun layu...
- Jangan lupa tes rasa.. dan sajikan.. selamat mencoba.. :-).
Bumbu acar kuning sering menjadi pilihan dalam aneka menu masakan harian, tak hanya berbahan ikan, telur bahkan telur puyuh juga merupakan padanan yang tidak kalah lezat. Masukkan brokoli, jamur dan telur puyuh, tambahkan sedikit air , aduk sampai sayuran matang, masukkan daun bawang, tuangi larutan maizena, aduk sampai mendidih dan mengental, angkat, sajikan segera. Sajikan Cah Sayur Telur Puyuh saat hangat, rasakan segarnya kuah dan sayurnya. Telur puyuh memiliki kulit dengan corak yang indah dan mengandung mineral dan protein yang tinggi. Anda bisa membeli telur puyuh di pasar tradisional, pasar asia, supermarket, dan beberapa pasar khusus.
