Bakut Sayur Asin.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Bakut Sayur Asin hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakut Sayur Asin!
Bahan-bahan Bakut Sayur Asin
- Dibutuhkan 1 kg iga bakut.
- Gunakan 4 bh sayur asin, cuci bersih sampai hilang pasirnya.
- Sediakan 8 bh bawang putih, geprek, iris kasar.
- Sediakan 2 sdm kecap ikan.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Penyedap.
Cara memasak Bakut Sayur Asin
- Cuci bersih iga bakut, rebus dalam air mendidih selama 5 menit, buang airnya, tiriskan.
- Tumis bawang putih sampai harum, masukkan iga bakut dan kecap ikan, masak dengan api kecil.
- Masukkan air, masak dengan api sedang sampai iga empuk.
- Masukkan sayur asin, masak sampai matang dan empuk.
- Tambahkan garam dan penyedap, bila kurang asam bisa tambahkan jeruk lemon atau nipis.
