Cara Memasak Acar Kuning Telur Sayuran yang Renyah!

Acar Kuning Telur Sayuran.

Teman-teman dapat menghidangkan Acar Kuning Telur Sayuran hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Acar Kuning Telur Sayuran yuk!

Bahan-bahan Acar Kuning Telur Sayuran

1. Sediakan 7 biji telur rebus kupas kulitnya.
2. Dibutuhkan 2 biji wortel.
3. Sediakan 3 biji timun.
4. Siapkan 150 gram buncis.
5. Gunakan 2 buah cabe merah iris tipis.
6. Gunakan 3 cm lengkuas, geprek.
7. Dibutuhkan 3 cm jahe, geprek.
8. Siapkan 1 batang sereh, geprek.
9. Diperlukan 3 lembar daun salam.
10. Diperlukan Bumbu yang dihaluskan.
11. Gunakan 5 siung bawang merah.
12. Siapkan 3 siung bawang putih.
13. Gunakan 4 butir kemiri.
14. Siapkan 3 cm kunyit.
15. Diperlukan 6 buah cabe rawit merah.
16. Siapkan Secukupnya minya goreng, garam, gula pasir.
17. Diperlukan Secukupnya cuka, merica bubuk, tumbar bubuk, kaldu bubuk, air.

Cara memasak Acar Kuning Telur Sayuran

1. Siapkan bahannya.
2. Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, cabe rawit merah, sisihkan.
3. Potong potong sayuran, wortel, mentimun, buncis, cuci, tiriskan, sisihkan, goreng telur, angkat, sisihkan.
4. Tumis bumbu yang dihaluska, aduk rata, tuang air, masukkan, lengkuas geprek, jahe geprek, sereh geprek, daun salam, masak sampai bumbu matang, tambahkan garam, gula lasir, merica bubuk, tumbat bubuk, kaldu bubuk, masukkan telur, sayurannya aduk rata sampai matang, tambahkan cabe merah iris, cuka aduk rata sampai matang, cicipi rasa, angkat.