Acar Sayur ala Hokben.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Acar Sayur ala Hokben hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Acar Sayur ala Hokben yuk!
Bahan-bahan Acar Sayur ala Hokben
- Gunakan 1/2 buah kol.
- Diperlukan 4 buah wortel.
- Gunakan 8 sdm gula pasir.
- Diperlukan 2 sdm cuka.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 150 ml air dingin.
- Gunakan Secukupnya es batu dan mayonnaise.
Cara membuat Acar Sayur ala Hokben
- Serut wortel dan potong tipis-tipis kol.rebus air, tuangkan dalam wadah beri garam, gula, dan cuka. Aduk rata sampai larut semua..
- Campur larutan air pada wortel dan kol. Aduk rata. usahakan terendam sempurna..
- Masukkan dalam lemari es hingga dingin, salad sayur siap dinikmati dengan mayonnaise..
