Tongkol batu'up bumbu kuning. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.
Ikan tongkol adalah jenis ikan Laut yang disukai oleh banyak kalangan anak-anak dan orangtua , pada kesempatan sebelumnya sudah kita bahas tentang resep Gulai Asam Padeh Ikan Tongkol Padang.
Kali ini tipstriksib akan memberikan tips resep dan cara membuat Ikan Tongkol Bumbu Kuning. [image] Kenikmatan Tongkol Kacang Panjang Masak Kuning ini pasti membuatnya masuk dalam daftar menu sehari-hari yang paling disuka keluarga.
Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning.
Kamu dapat menghidangkan Tongkol batu'up bumbu kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tongkol batu'up bumbu kuning!
Bahan-bahan Tongkol batu'up bumbu kuning
- Dibutuhkan Ikan tongkol 1/2 kg dipotong sesuai selera.
- Gunakan Bumbu :.
- Diperlukan 3 cm Kunyit.
- Dibutuhkan Sarai 2 ruas (1 ruas di diikat).
- Diperlukan 2 cm Tipakan.
- Sediakan 15 siung Bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung Bawang putih.
- Sediakan 8 biji kemiri.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Diperlukan 2 buat cabe hijau/ merah.
- Diperlukan Garam.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Dibutuhkan Gula.
- Siapkan Minyak goreng.
Banyak orang yang lebih memilih memasak ikan dengan cara digoreng biasa saja. Resep tongkol kangkung kecap jadikan makanan rumah semakin seru dan sehat. Mudah dan cepat, yuk segera coba resepnya berikut ini! Yuk, kita coba lagi resep tongkol lainnya setelah mencoba yang satu ini.
Langkah-langkah memasak Tongkol batu'up bumbu kuning
- Halus kan semua bumbu. Kecuali tomat dan cabe Bisa di uleg atau di blender..
- Potong serong tomat dan cabe..
- Siapkan wajan yang sudah dipanaskan. Tambahkan minyak goreng 3 sendok makan..
- Tumis tomat,cabe,dan serai tadi sampai harum. Lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan tadi..
- Aduk sampai rata. Lalu masukkan air 1/2 liter. Bisa lebih. Sesuai selera ya. Kalo kuah nya mau banyak..
- Masuk ikan tongkol yang sudah di potong, gula, garam,dan penyedap rasa. Koreksi rasa ya.Tutup dengan tutup panci. Tunggu sampai matang. Kalo sudah mendidih dan baunya sudah kecium. Angkat dan hidangkan. siap untuk dimakan 😋.
Ada ikan kuah kuning khas Indonesia Timur, rendang ikan tongkol, dan olahan ikan. Ikan bumbu kuning adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah rempah sehingga masakan. Kali ini kepengen makan yang pedes-pedes dan ngeliat stok bumbu di kulkas jadi kepikiran mau buat ikan tongkol bumbu kuning. SajianSedap.id - Hampir semua orang yang sudah mencoba setuju kalau resep tongkol bumbu kuning ini enak keterlaluan. Untuk moms di rumah yang kewalahan olah sajian makanan ikan, bisa coba resep Tongkol Suwir Pedas yang juga awet disimpan di kulkas.
