Fritata (Italian Food).
Teman-teman dapat menghidangkan Fritata (Italian Food) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Fritata (Italian Food)!
Bahan-bahan Fritata (Italian Food)
- Diperlukan 3 butir telur.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Lada bubuk.
- Siapkan Kaldu jamur secukupnya (bisa digantikan dng kaldu lain).
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Diperlukan secukupnya Susu cair.
- Dibutuhkan Sayur mayur bebas (misalnya bayam, kentang, tomat, kol, dll).
Cara membuat Fritata (Italian Food)
- Kocok lepas 3 butir telur!.
- Lalu masukkan seluruh bahan, dan kocok kembali hingga merata!.
- Setelah tercampur rata, goreng adonan di wajan teflon panas yg sudah diberi sedikit minyak atau margarin..
- Tutup wajan teflon saat menggoreng agar fritata matang merata hingga kedalam..
- Jangan lupa dibalik agar fritata tidak gosong (bisa menggunakan 2 spatula utk membalik, agar fritata tidak rusak, tetap utuh dan ayu).
- Jika dirasa sudah matang, angkat dan potong fritata sesuai selera!! Fritata'pun siap untuk dihidangkan!.
- #NB: 1) Isian sayur bebas, bisa pakai sayur apapun yg ada di kulkas termasuk cabe! 2) Bisa menggunakan susu apapun. Misalnya susu sapi murni, susu UHT, atau SKM yg sudah diencerkan dng air. 3) Tambahan baking powder bertujuan agar fritata mengembang dng sempurna..
