Sop Daging Sapi Rempah Gurih.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Sop Daging Sapi Rempah Gurih hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop Daging Sapi Rempah Gurih!
Bahan-bahan Sop Daging Sapi Rempah Gurih
- Diperlukan Bahan utama.
- Gunakan 500 gr daging sapi (saya pakai paha).
- Diperlukan Sayur mayur sop (kubis, wortel, buncis).
- Siapkan 1 liter air mineral.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Gunakan 1 siung Bawang putih goreng.
- Siapkan 2 siung bawang merah goreng.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Diperlukan 1 batang seledri.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 5 siung Bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sendok Lada bubuk.
- Siapkan Bumbu pelengkap.
- Diperlukan 1 ruas jahe geprek.
- Diperlukan 2 butir bunga lawang.
- Diperlukan 3 butir kapulaga.
- Gunakan 2 butir cengkeh.
- Siapkan 2 cm kayu manis.
- Dibutuhkan Gula bubuk, garam, dan kaldu bubuk (sambil koreksi rasa).
Langkah-langkah memasak Sop Daging Sapi Rempah Gurih
- Rebus daging sambil di buang buih nya, lalu potong dadu daging sapi nya, tunggu sampai sedikit menyusut dan jadi kaldu.
- Tumis bumbu halus sampai hilang bau langu dari bawang merah putih, masukan kedalam rebusan daging dan masukan juga bumbu pelengkap, kemudian koreksi rasa dengan gula garam dan kaldu bubuk.
- Kemudian masukan aneka sayuran sop, terakhir masukan bawang putih goreng dan bawang merah goreng, koreksi kembali rasa.
- Hidangkan dengan nasi panas, dijamin seger banget.
