Pancake Kentang.
Teman-teman dapat memasak Pancake Kentang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pancake Kentang!
Bahan-bahan Pancake Kentang
- Gunakan 4 buah kentang uk sedang.
- Sediakan 3 butir telur (bagian kuning).
- Sediakan 2 butir telur utuh.
- Gunakan Bawang bombay, daun bawang, cabai (sesuai selera).
- Siapkan sesuai selera Seledri (sesuai selera), sayur mayur lainnya.
- Dibutuhkan Garam himalaya (aku lebih suka ini, garam putih juga bisa).
- Gunakan secukupnya Royco / penyedap rasa lainnya,.
Cara memasak Pancake Kentang
- Disini nanti, Kita akan buat 2 adonan ya.
- Pertama, kukus kentang bersamaan dengan kulitnya, sekitar 10 menit..
- Adonan pertama, Potong semua bahan (bawang Bombay, daun bawang, seledri, cabai, sayur mayur). Campurkan dengan 3 butir telur kuning. Tambahkan penyedap rasa dan garam, aduk rata..
- Adonan kedua, setelah kentang kukus tadi matang, buang kulit dan hancurkan didalam mangkuk. Setelah itu campurkan dengan 2butir telur utuh tambahkan garam saja secukupnya. Aduk rata..
- Dsini aku pakai teflon biasa aja. Masukkan adonan kedua (kentang telur) kedalam teflon, (aku ga pakai minyak atau mentega).
- Setelah 5 menit atau agak mateng, masukkan adonan yang pertama tadi (adonan telur sayur mayur dan bawang) kedalam teflon, di atas adonan sebelumnya. Tunggu hingga matang, kering atau kecoklatan. Sesuai selera..
- Aku panggang diatas teflon dengan api sedang ya..
- Tidak pakai minyak, tidak pakai tepung, heheh..
- Ingat ya, bisa saja gosong jika teflon terlalu tipis, dan api terlalu besar..
- Bisa dimakan sendiri kalau sanggup heheh..
- Selamatt mencoba :).
