Sayur lodeh mudah Dan maknyus. Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja. Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda.
Lodeh bisa menjadi pendamping nasi dan aneka lauk.
Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat.
Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Sayur lodeh mudah Dan maknyus hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur lodeh mudah Dan maknyus yuk!
Bahan-bahan Sayur lodeh mudah Dan maknyus
- Gunakan sesuai selera sayur mayur bisa dipilih.
- Diperlukan Kali ini saya memakai 1 buah terong ungu.
- Gunakan manisa.
- Diperlukan tempe.
- Siapkan sedikit cabe hijau.
- Diperlukan 250 ml santan kental.
- Dibutuhkan bumbu yg dihaluskan.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan cabe merah dan cabe rawit bagi yg suka pedas.
- Diperlukan lengkuas.
- Gunakan daun jeruk.
- Gunakan daun salam.
- Sediakan daun bawang untuk taburan diakhir (yg tambahan Dari resep Bibi).
Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai menu. Praktis dan mudah dibuat, sayur lodeh ini siap lepas rasa rindumu akan kampung halaman. Sayur lodeh sendiri paling nikmat jika disantap dengan seporsi nasi hangat atau lontong. Untuk Anda yang merindukan kampung halaman namun masih terhalang situasi pandemi, berikut Suara.com rangkum.
Langkah-langkah memasak Sayur lodeh mudah Dan maknyus
- Rebus sayuran yg agak keras Dan butuh dimasak agak lama dalam air mendidih.
- Tumis bumbu yg dihaluskan, tambahkan lengkuas daun jeruk Dan daun Salam dalam tumisan..
- Setelah tumisan wangi, angkat dan campurkan kedalam rebusan sayur.
- Tambahkan semua sayuran Dan santan kental, terus diaduk sampai mendidih sepenuhnya.
- Masukkan irisan daun bawang, angkat dan siap dihidangkan.
Video Resep Cara Membuat Sayur Lodeh Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis tetapi. Resep dan cara membuat resep sayur lodeh yang enak dan layaknya masakan ibu dirumah. Sayur lodeh ini, identik dengan masakan rumahan lho! Secara keseluruhan, sayur lodeh memiliki kandungan gizi yang cukup untuk tubuh. Di antaranya protein, karbohidrat, lemak, kalsium, zat besi.
