Cara Memasak Urap Sayur Anti Ribet!

Kumpulan Resep Masakan Enak

Urap Sayur. Pertama kalinya isi panci dengan air secukupnya saja. Urap tidak hanya menawarkan rasa nikmat dan segar saja, akan tetapi sayur-sayuran yang ada di dalamnya ternyata. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut.

Urap Sayur Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah. Olahan sayur yang identik dengan parutan kelapa ini sangat mudah ditemukan di resto hingga lesehan kaki lima. Urap terdiri dari sayuran yang direbus, lalu dicampur kelapa parut yang dibumbui pedas. Teman-teman dapat membuat Urap Sayur hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Urap Sayur yuk!

Bahan-bahan Urap Sayur

  1. Gunakan Sayur Mayur.
  2. Sediakan 3 ikat daun singkong (lebih pun boleh).
  3. Dibutuhkan 1/4 kg tauge.
  4. Dibutuhkan 1/2 kg kacang panjang.
  5. Gunakan 1 ikat daun pepaya (opsional).
  6. Diperlukan sesuai selera boleh juga di tambah sayur genjer,kangkung,kol.
  7. Gunakan Bumbu Halus.
  8. Sediakan 7 siung bawang putih.
  9. Gunakan 8 siung bawang merah.
  10. Dibutuhkan 5 buah cabe merah besar.
  11. Sediakan 10 buah cabe rawit - boleh lebih klo yg suka pedas.
  12. Gunakan 6 buah kencur yg sedang.
  13. Diperlukan 1 genggam udang kecepe.
  14. Dibutuhkan 1 buah kelapa di parut (kelapanya jangan yg tua y).
  15. Diperlukan 1/4 lempengan Gula merah (susah blg) dr 1 bulatan hanya 1/4 saja.
  16. Siapkan secukupnya minyak untuk menumis & garam secukup nya.
  17. Dibutuhkan 4 lembar daun jeruk.

Urap or urap sayur (Bali) or urab is a traditional Indonesian salad that's commonly associated with Java. The salad is made with a combination of steamed or boiled vegetables and spiced grated. Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa.

Cara memasak Urap Sayur

  1. Blender bumbu halus nya (kecepe nya lupa kenak foto).
  2. Tumis bumbu halus dengan api sedang sampai harum, lalu masukan daun jeruk dan gula merah, aduk sampai gula menyatu dengan bumbu dan beri Garam. Tes Rasa Nya ya jangan lupa.
  3. Bila rasa Sudah pas masukan kelapa yg sudah di parut dan aduk sampai rata dan tanak (sampai kelapa nya buyar2). kalau sudah matang angkat dan sisih kan..
  4. Setelah itu Rebus Sayur Mayur nya ya, setelah selesai sayur mayur di rebus sisih kan.
  5. Ambil sayur mayur nya secukup nya saja lalu tambah kan bumbu urap secukup nya aduk rata..
  6. Letak kan sayur yg sudah tercampur bumbu tadi ke piring beri hiasan tempe goreng dan ikan asin goreng. SELAMAT MENIKMATI.

Cek resep Cara Membuat Sayur Urap. Simpel mudah dan sederhana, tapi rasanya enak. Resep cara membuat urap sayur, sangat mudah dan sederhana. Urap sayur tidaklah selalu harus disajikan pada saat perayaan. Cobalah memadukannya dengan masakan sehari-hari ataupun hanya sekadar dimakan begitu saja.