Sayur Lodeh.
Kalian dapat membuat Sayur Lodeh hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur Lodeh!
Bahan Sayur Lodeh
- Dibutuhkan 1 bungkus sayur mayur lodeh (tiriskan dan bersihkan).
- Sediakan 1 bungkus santan kara.
- Diperlukan 1/2 buah laos (seukuran ibu jari) (geprek).
- Gunakan 1 buah daun salam.
- Diperlukan secukupnya Garam, gula, penyedap rasa.
- Dibutuhkan -Bahan-bahan yang dihaluskan--.
- Gunakan 4 buah bawang merah.
- Gunakan 2 buah bawang putih.
- Dibutuhkan 3 butir kemiri.
- Diperlukan 3 buah cabai merah.
- Gunakan 3 buah cabai rawit (sesuai selera).
Cara membuat Sayur Lodeh
- Cuci sayur mayur lalu tiriskan.
- Rebus air, masukan bumbu hasul, daun salam, laos dan sayur mayur yg mempunya tekstur keras, setelah beberapa menit 5-10 menit lalu sayur mayur yang bertektur empuk.
- Setelah mendidih masukan kara, tambahkan garam, gula, penyedap rasa secukupnya aduk2 hinggga matang.
