Sayur asem untuk balita. Lihat juga resep Sayur balita (telur,buncis,wortel) enak lainnya! Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan.
Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang.
Selain mudah dibuat rasanya juga menyegarkan.
Ciri khas sayur asem yakni perpaduan Masakan berkuah ini baik untuk kesehatan karena mengandung vitamin dari beragam jenis sayurnya yang ada.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Sayur asem untuk balita hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur asem untuk balita yuk!
Bahan Sayur asem untuk balita
- Diperlukan 2 liter air.
- Gunakan 3 bh jagung manis.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 2 cm laos geprek.
- Diperlukan Bumbu di blender/ dihaluskan:.
- Sediakan 1 sdt terasi.
- Sediakan 1/2 bh bombay.
- Sediakan 3 bh kemiri.
- Siapkan 3 bh bawang putih.
- Sediakan 1/4 bh paprika merah.
- Sediakan 5 sdm air asam.
- Gunakan 4 sdt garam.
- Dibutuhkan 2 sdm gula merah.
- Dibutuhkan Sayur mayur :.
- Diperlukan 1 bh zukini hijau.
- Sediakan 1 bks cambah kedele.
- Sediakan 1 ikat kacang panjang.
- Sediakan 1/2 bh kol kubis.
Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Menikmati sayur asem dengan cita rasa pedas tentu kurang baik bagi balita. Demikian juga cita rasa yang agak masam kurang cocok untuk penderita asam lambung (maag). Boleh dimakan dengan porsi yang terbatas.
Cara membuat Sayur asem untuk balita
- Rebus jagung dengan air 1,800ml hingga matang.
- Sembari menunggu jagung matang blender bumbu halus dengan sisa air 200ml lalu campurkan ke rebusan jagung, masukkan daun salam, laos dan air asam.
- Beri garam dan gula merah, tes rasa.
- Terakhir, masukkan sayuran mudah matang, masak jangan terlalu lama kurang lebih 5 menit saja, angkat dan sajikan.
Menikmati sayur asem khas Jakarta lebih enak jika dimakan bersama hidangan ikan. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Cara membuat sayur asem - Sayur asem merupakan salah satu makanan yang terkenal dengan rasanya yang unik. Jadi, untuk membuat sayur asem tidak ada patokan sayuran khusus.
