Urap Sayur.
Sobat dapat menyiapkan Urap Sayur hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Urap Sayur!
Bahan Urap Sayur
- Dibutuhkan Sayur-mayur-.
- Gunakan 1/4 ikat Kangkung.
- Dibutuhkan 1/4 ikat daun singkong.
- Diperlukan 1 bh wortel (potong korek api).
- Gunakan 4 helai kacang panjang (potong).
- Gunakan 3 jumput toge.
- Gunakan Sejumput kemangi.
- Dibutuhkan Bumbu kelapa parut-.
- Siapkan 1/4 butir kelapa parut.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 biji cabe merah.
- Dibutuhkan 2 biji cabe rawit.
- Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 2 cm kencur.
- Gunakan 2 iris gula merah.
- Diperlukan 1/2 sendok garam.
- Diperlukan (Haluskan semua awur2 dengan kelapa parut).
Langkah-langkah membuat Urap Sayur
- Kukus semua bahan sayur kecuali kemangi (kalo saya lebih suka dikukus biar vitaminnya gak ilang byk, rebus boleh) jangan sampai kematangan biar sayurnya kress..kress.. Kalo digigit..
- Haluskan semua bumbu, campurkan bumbu ke kelapa parut aduk sampai tercampur semua, terus sangrai.
- Angkat kukusan sayur aduk2 dengan kelapa parut bumbu, campurkan daun kemangi. Siap sajikan......
