Sayur Goreng Asem Betawi Endesss.
Sobat dapat membuat Sayur Goreng Asem Betawi Endesss hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur Goreng Asem Betawi Endesss!
Bahan Sayur Goreng Asem Betawi Endesss
- Gunakan 250 gram tetelan daging sapi, rebus hingga empuk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Diperlukan 2 batang sereh, geprek.
- Diperlukan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula pasir.
- Siapkan secukupnya kaldu jamur bubuk.
- Gunakan secukupnya air.
- Dibutuhkan secukupnya minyak goreng.
- Dibutuhkan sayur mayur : kupas dan potong sesuai selera.
- Siapkan 2 buah labu siam.
- Diperlukan 5 buah kacang panjang.
- Sediakan 1 buah pepaya muda ukuran kecil.
- Diperlukan 1 buah jagung manis.
- Siapkan 1 gengam melinjo.
- Diperlukan 1 gengam daun melinjo.
- Gunakan 3 buah asam jawa muda.
- Dibutuhkan 3 buah blimbing wuluh.
- Dibutuhkan bumbu di haluskan :.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 4 buah kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan 1 sdt terasi bubuk.
Langkah-langkah memasak Sayur Goreng Asem Betawi Endesss
- Siapkan bahan bahan, pastikan semua bersih dan sudah di cuci.
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu yang telah di haluskan hingga wangi..
- Sementara itu, tiriskan tetelan daging sapi dari panci lalu potong sesuai selera, didihkan kembali air kaldu nya, setelah mendidih masukkan semua sayur mayur beserta daun salam, lengkuas dan sereh. masukkan juga tetelan daging sapi..
- Masak hingga sayur empuk. cek rasa, jika rasa sudah pas dan enak, angkat dan sajikan. you wanna try guys !.
