Sayur asem goreng. Sayur asem goreng Betawi ini pada dasarnya sama dengan sayur asem yang lainnya. Namun yang membedakan yaitu bumbu, bahan pelengkap dan proses membuatnya. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang.
Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan.
Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup.
It is a popular of Southeast Asian dish orginating from the Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Sayur asem goreng hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur asem goreng!
Bahan Sayur asem goreng
- Gunakan sayur mayur untuk sayur asem.
- Gunakan bumbu sayur asem dihaluskan.
- Gunakan 5 buah cabai merah keriting.
- Sediakan 5 buah cabai rawit.
- Dibutuhkan 5 butir kemiri.
- Siapkan 5 butir bawang merah.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan garam,gula.
- Gunakan serai.
- Diperlukan daun salam.
- Sediakan lengkuas.
Resep sayur asem yang satu ini udah fasih banget dalam ingatan kamu ya. Sayur asem Jakarta yang membedakan dengan sayur asam lainnya adalah pemakaian cabe dan Sayur ini sangat cocok disantap bersama ayam goreng, tempe goreng, ikan bakar dan sambal terasi. Manfaat sayur asem, terutama vitamin B kompleks dan vitamin C akan membuat tubuh anda sehat. Apalagi jika memakannya dengan sambal dan ikan asin goreng.
Langkah-langkah membuat Sayur asem goreng
- Siapkan sayuran sayur asem dalam wadah.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum tambahkan asam,lengkuas,serai kemudian masukkan air dan masukkan sayuran rebus hingga layu.
- Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya koreksi rasa ya,siap dihidagkan.
Sayur asem, needless to say, is a favorite among many locals. Whenever we went to restaurants that serve native Indonesian cuisines, we always order this sayur asem soup. Sayur asem jakarta mempunyai cita rasa pedas, asam, dan segar. Selain aneka sayuran, sayur Di daerah lainnya, sayur asem memiliki rasa yang pedas segar. Baca juga: Resep Udang Goreng Telur.
