Cara Memasak Sayur Lodeh Tahu Pete Untuk Pemula!

Sayur Lodeh Tahu Pete.

Sobat dapat menghidangkan Sayur Lodeh Tahu Pete hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Lodeh Tahu Pete yuk!

Bahan Sayur Lodeh Tahu Pete

1. Gunakan Sayur Mayur.
2. Gunakan 3 terong ijo (kupas, potong kecil).
3. Sediakan 1 ikat kecil kacang Panjang (potong memanjang).
4. Gunakan 1 lonjor pete (buang kulit dalamnya).
5. Dibutuhkan Bumbu Utuh.
6. Sediakan 8 cabe hijau (iris panjang").
7. Siapkan 2 daun salam.
8. Dibutuhkan 2 ruas laos.
9. Diperlukan Bumbu Halus.
10. Diperlukan 5 bawang Merah.
11. Dibutuhkan 3 bawang putih.
12. Gunakan 1/2 sdt jinten.
13. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
14. Gunakan 2 butir kemiri.
15. Gunakan 1 ruas Kunir.
16. Siapkan 1 Tomat.
17. Sediakan 5 Lombok merah.
18. Diperlukan 3 sdm gula.
19. Siapkan 1 1/2 sdm garam.
20. Dibutuhkan Bahan pelengkap.
21. Sediakan 4 Buah Tahu.
22. Siapkan 200 ml Air.
23. Diperlukan 500 ml Minyak Goreng.

Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Tahu Pete

1. Cuci bersih Semua Sayur Mayur yg sudah di potong- potong, Bumbu Utuh, Bumbu Halus...
2. Lalu Haluskan bumbu halus...
3. Panaskan Minyak goreng, goreng Tahu dan Pete sampai setengah matang lalu tiriskan....
4. Kurangi minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, masukkan bumbu utuh, tumis bersama, setelah harum masukkan Air tunggu mendidih....
5. Masukkan Tahu, Pete, terong kacang,tunggu sayuran agak layu,mendidih dan matikan kompor, tambahkan gula dan garam....
6. Selamat Mencobaa......