7.Tahu Telor Kaya Sayur.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak 7.Tahu Telor Kaya Sayur hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 7.Tahu Telor Kaya Sayur yuk!
Bahan 7.Tahu Telor Kaya Sayur
- Sediakan 2 buah telor.
- Diperlukan 2 blok tahu.
- Diperlukan 1 batang daun bawang.
- Gunakan Sejumput garam.
- Diperlukan Sambel kacang.
- Diperlukan 5 sdm kacang tanah.
- Gunakan secukupnya Air.
- Dibutuhkan 3 sdm kecap.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan Sayur mayur.
- Dibutuhkan 1 buah wortel.
- Sediakan 1/2 buah mentimun.
- Gunakan 200 gram tauge.
- Siapkan 200 gram kubis.
Cara memasak 7.Tahu Telor Kaya Sayur
- Potong dadu tahu dan masukan ke dalem kocokan telur. Tambahkan garam dan potong daun bawang lalu kocok hingga merata..
- Panaskan wajan isi minyak lalu goreng tahu telor yg sudah dikocok.
- Kompor sebelah siapkan panci dan rebus air hingga mendidih..
- Sambil menunggu mendidih silahkan cuci tauge dan kupas wortel lalu di potong memanjang tipis-tipis..
- Siapkan wadah lalu siram tauge dengan air panas lalu rendam 5-10 menit. Sisa air untuk merebus wortel..
- Cuci kubis lalu gulung dan potong tipis-tipis dan timun kupas cuci lalu di cacah potong dadu..
- Untuk sambal goreng kacang lalu siapkan bumbu di cobek yaitu bawang putih, garam, cabe. Setelah halus masuk kacang uleg setengah halus lalu siram kecap dan beri air sesuai kekentalan yg diinginkan..
- Finishing tata semua di piring lalu siap di racik dan jangan lupa taburkan bawang merah goreng biar lebih gurih..
