Sop ayam sayur mayur. Haloo guys.kali ini q memasak sayur sop dicampur sayuran gaes. Jiann muantull ditambah sambel trasi gess jiann sedeepppp. Lihat juga resep Sop Ayam Kampung untuk Anak Pilek enak lainnya.
Resep sayur sop ayam ini selain rasanya enak dan lezat ternyata juga bisa digunakan sebagi obat lho.
Kandungan gizi dan vitamin dalam sayur sup ini juga cukup banyak sehingga berguna sekali buat kesehatan tubuh sehari hari, terutama saat kita diserang flu.
Apalagi saat hidung kita lagi mampet.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Sop ayam sayur mayur hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop ayam sayur mayur yuk!
Bahan Sop ayam sayur mayur
- Sediakan 1/2 Kg ayam (bagian dada, potong kecil).
- Sediakan 2 Buah Kentang (potong dadu).
- Dibutuhkan 1 Buah Wortel (potong bulat).
- Sediakan 1 Buah Kembang Kol.
- Dibutuhkan 1/4 Buah Kol (potong agak besar).
- Siapkan 1 Buah Daun Bawang.
- Gunakan 500 Ml Air.
- Diperlukan Bumbu Yg Dihaluskan :.
- Gunakan 5 Siung Bawang Merah.
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih.
- Gunakan Lada.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Pala.
- Dibutuhkan Kayu Manis.
- Gunakan 2 Bj Cengkih.
- Gunakan Penyedap Rasa.
- Diperlukan Gula.
Resep Sop Ayam - Sebuah makanan akan terasa nikmat apabila di racik dengan bumbu yang pas dan di masak dengan cara yang sempurna, begitu juga yang Seperti halnya resep opor ayam, ada dua faktor penting yang harus kita perhatikan dalam membuat sop ayam. Cara membuat sop atau sayur sup sebenarnya sangat mudah. Sebenarnya sop malah termasuk panganan yang paling mudah disiapkan. Berikut ini kita akan mempelajari beragam cara membuat sop, mulai dari sop bening yang paling sederhana sampai sop ayam kampung Klaten.
Cara membuat Sop ayam sayur mayur
- Tumis semua bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum. Dan dipanci rebus air kemudian masukkan ayam yg telah dipotong kecil, rebus hingga mendidih.
- Setelah bumbu ditumis, masukkan ke dalam panci tempat merebus ayam..
- Setelah air mendidih, masukkan kembang kol dan kentang. Lalu beri garam, gula, kayu manis, cengkih, dan penyedap rasa..
- Cek kentang dan kembang kol, apabila sudah setengah empuk masukkan wortel dan kol. Jangan lupa koreksi rasa ya bund 😊.
- Setelah ayam dan sayur semua matang, terakhir masukkan daun bawang. Selesaiiiii 🍲.
- Sop Ayam + Sayur Mayur siap dinikmati. Lebih enak ditambah sambel dan jeruk 😙.
Sayuran kol atau kubis memang tetap nikmat meski dikonsumsi mentah. Namun, kol juga dapat diolah dengan ditumis atau dicampur bersama sop. Terdapat beragam jenis kol yang bisa Anda temukan di pasaran, yaitu kol hijau, kol savoy, kol ungu atau kol napa. Sup ayam merupakan masakan berkuah hangat berbahan ayam yang sering dikombinasikan dengan campuran aneka sayuran sehingga semakin sehat dan bergizi. Tidak banyak bumbu yang digunakan karena perpaduan kaldu ayam dan kaldu dari sayuran yang.
